餐饮策划将人工智能代替人类服务将会怎样呢? 科技在发展,时代在进步,我们的日常生活也越来越多的充斥着高科技的影子,尤其是在餐饮这种传统的行业中科技的应用更为广泛。有的人会想餐饮策划时如果用机器人来代替人类员工会怎样呢?这也不乏是一种吸引人的手段,但是从长远发展来看餐饮策划以这种方式会怎样呢?时代在不断的...
餐饮策划新发现:各路巨头跨界餐饮,未来的发展方向会发生怎样的改变? 不知道大家最近有没有注意到王老吉开了一家线下的实体店,还是专门制作养生类的茶饮,现场制作凉茶,还有说的很多的肯德基餐饮策划做了啤酒小龙虾,当然还有沙县,发现今年的餐饮市场发生了很大的变化,很多巨头企业纷纷进行餐饮策划的转型布局,未来会有怎样的发展呢?快速崛起的...
从餐饮策划角度看看餐饮老板如何玩死自己 心灵鸡汤总是说:付出总有回报。但是在餐饮行业,你付出很多,努力了很多,但是结果并不一定有回报。今天探鹿餐饮策划小编不发心灵鸡汤,来一点“毒药”吓醒大家……团购外卖死:线上强大的流量,吃了消化不了红餐编辑部的人最近都在“吃草”(沙拉),并非是大家多爱健康,而是附...
明星也来分一杯羹?餐饮策划开餐厅哪有那么容易就成功! 如今的餐饮行业发展势头正猛,所以越来来越多的人餐饮策划开餐厅的越来越多。这其中就不乏一些我们经常关注的明星,比如现在比较火的薛之谦的上上谦火锅,总的来说还是不错的,不过也并不是所有明星的餐饮策划计划都这么幸运,更多的都是开一段时间就草草的黯然结束了,这其中的原...
为何香港外卖的餐饮策划市场难以成功? 现在餐饮策划的外卖在国内做的风生水起,日趋成为人们生活中必不可少的一部分了,但是同为生活节奏很快的香港却很奇怪的没有把餐饮策划中的外卖市场却难以维持下去,这到底是什么原因呢?下面大家可以看下外卖的市场也是需要很多因素构成的。随着科技的急速发展,内地的「隐形的钱...
寻找2018餐饮投资新热点——第一站重庆 寻找2018餐饮投资新热点第一站重庆好餐饮策划投资项目:能在当地形成绝对的竞争力,持久稳定!伪餐饮品牌策划投资项目:表面火爆,但极易模仿,生意不持久!此次寻找收获◆全面寻找2018年最具发展潜力的投资新项目。◆全面掌握品牌策划诞生的关键基因。◆全面了解企业发展...
餐饮策划时要如何给餐厅取个合适的名字呢? 创业者们餐饮策划时想为为餐厅取个好听又让顾客记忆深刻的名字就成了一个难题,就算是找了很多餐饮策划的公司但自己由于不了解所以难以下判断是否这个名字就是适合的,所以下面给大家提供一些选餐厅名字的诀窍,让你不再烦恼。餐饮策划时要名字餐厅菜品定位一致,要能反映餐厅代表...
绿色食品已经走向市场,未来的餐饮策划方向你能抓住吗? 由于现在消费市场中消费者人群的转变,消费主力军集中在80、90后的身上,所以消费习惯也有了很大的改变,人们越来越注重健康这一块了,所以对于未来的餐饮策划市场来说健康饮食一定具有很大的发展潜力,其实现在已经初现端倪了,比如餐饮策划外卖中的沙拉类被越来越多的人所点...
餐厅频发顾客中毒事件,餐饮策划中的食品安全要如何保证 这个夏季餐饮市场形式有点严峻,经常被爆出有顾客用餐后出现食物中毒,或着更严重的是感染上病毒。这是的现在都人心惶惶的,恐怕这种事一不小心就会落在自己的身上。所以餐厅餐饮策划时食品的安全刻不容缓,可是很多餐厅还是不知道该怎样做才能够真正的保证食品是没问题的,下面一...
潮汕火锅要走向灭亡?潮汕人却能经营好它 近几年潮汕火锅火遍全国,很多人都跟风餐饮策划做潮汕火锅,但是这股风暴却只持续了一两年就开始退却,大批量的潮汕火锅店开始倒闭,能留下的店其中很多还是在苟延残缓,但是其中确实也有一些不乏餐饮策划做的好生意也很兴隆的,这是什么原因呢?涮羊肉的肥羊火锅、粤式火锅的澳门...
开连锁餐饮营销的餐厅成本控制你知道多少 做连锁餐饮营销开餐厅可能想象起来比较简单,但是当真正做起来才发现并没有那么简单,你要把位置选好,自己的菜做好,服务员管理好,种种下来就没有一件事情省心的,但是还有一件事经常被大家忽略,那就是成本问题,餐厅连锁餐饮营销成本是需要严格控制的。那么,连锁餐饮营销开店...
互联网跨界餐饮行业会成为连锁餐饮营销的新常态 对于互联网跨界做餐饮已经并不是一件很稀奇的事了,马云为所有人开了一个头之后,越来越多的互联网巨头便瞄准了连锁餐饮营销市场,餐饮好赚钱这件事确实大多数的人都知道,但是真的容易倒令各大互联网人连锁餐饮营销都要跨界做餐饮的原因吗?美国最大的连锁会员制仓储量贩店Cos...
看巴比馒头是如何做到早餐连锁餐饮营销的巨头的 我们生活中可能很多人早餐会在路边买点就可以的了,并且现在越来越多的人不会自己在家做早餐而选择在外面买,那么提到早餐市场的巨头第一个想到的就是巴比馒头,虽然连锁餐饮营销早餐市场也不小,但是由于人们的习惯做出品牌并不是一件容易的事,那么巴比馒头连锁餐饮营销是怎样成...
餐厅连锁餐饮营销相同菜品不同价格价高竟然卖的最好 可口可乐超市售价3元一瓶,在连锁餐饮营销餐厅里却卖到了十几块一杯却也没有人觉得有什么奇怪的,我们在小餐馆吃一盘炒青菜只要十几块,而在连锁餐饮营销餐厅里都是几十元一盘,有人仔细想过这其中都是什么原因呢?这些事情我们最常见却最容易忽视。连锁餐饮营销品牌效应可以说是...
连锁餐饮营销餐厅最易犯的几个错误,早知道早点改正 只有开餐厅的人才知道经营一家连锁营销餐厅有多困难,大多数人觉得经营餐厅是很简单的,认为什么事情交给别人去管就好了,自己当个甩手掌柜就可以了,可是事实却是恰巧相反,尤其是作为餐厅的经营者,经常会犯这几个最常见的连锁餐饮营销的错误,有注意到是哪些吗?很多餐厅都是容...
潮菜连锁餐饮营销未来将会如何发展 来看潮菜的发展历程,也是经历了从当初发展的巅峰走到现在的平淡,并且在不同的时期所流行的潮菜品类也不尽相同,其中有一种大家最熟悉的可能就是连锁餐饮品牌营销策划潮汕火锅了,潮汕火锅更是近几年风靡各大城市,不过也渐渐的衰落了,那么潮菜连锁餐饮营销未来将会怎样的发展呢...
轻餐饮可能是创业者新的连锁餐饮营销可选的方向 轻餐饮在随着大众消费的消费群体以及习惯的更迭开始渐渐出现在了人们的视野,年轻人很喜欢在周末或者闲暇时间约上朋友逛街、吃饭聊天,那么这种轻餐饮的连锁餐饮营销餐厅就很适合这些人去吃些甜点,喝咖啡等等,所以这种连锁餐饮营销是也将会成为创业者新的选择方向。在现今餐饮市...
餐企连锁餐饮营销一定要维护好品牌形象 餐厅的品牌形象对于连锁餐饮营销餐企来说是无论如何都要维护好的,毕竟对于大众来说品牌意识该是比较强的,当消费者认准了一个品牌就会给这家餐企带来更多的流量,当然相同的,当一家餐企的品牌连锁餐饮营销形象遭到破坏之后就是一种毁灭性的打击了。现代连锁餐饮品牌策划营销餐饮...
连锁餐饮营销的餐厅选择大桌子真的适合现代消费者吗? 我们经常会在咖啡厅或者餐厅看到会有很多很长很大的桌子,可能创始人的连锁餐饮营销初衷是想要餐厅能够放的下更多的顾客或者提高翻台率,当然也有老板是想要打破人与人之间的桎梏,虽然这种模式以前比较实用,但是对于现代人这种连锁餐饮营销的方法真的适合吗?1985 年,知名...
连锁餐饮营销的餐厅节日营销应该注意什么 连锁餐饮策划营销中的节日营销对于餐企来说是必不可少的,但是这种节日营销也并不是在节日那天打个折给个优惠就完了的,这其中涉及的环节非常多,若是其中一个环节没有做好就可能给顾客带来极差的体验,那么连锁餐饮营销做节日营销的时候要注意什么呢?连锁餐饮营销节日营销固然好...
西贝董事长贾国龙:计划2026年完成IPO上市 探鹿餐饮策划1月1日消息,探鹿餐饮策划从西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)获悉,2022年12月31日,西贝创始人、董事长贾国龙对全...
主题餐饮策划的原则 餐饮行业策划是针对餐厅做品牌策划,定位,设计,体系打造等方面。现在很多的餐饮品牌都比较注重向顾客输出餐厅品牌的文化,这有利于...
探鹿餐饮策划1月1日消息,探鹿餐饮策划从西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)获悉,2022年12月31日,西贝创始人、董事长贾国龙对全...
主题餐饮策划的原则餐饮行业策划是针对餐厅做品牌策划,定位,设计,体系打造等方面。现在很多的餐饮品牌都比较注重向顾客输出餐厅品牌的文化,这有利于...
餐厅餐饮策划发展儿童餐有可能开辟新的市场儿童餐厅是一个在当下有着比较大的市场和竞争不太激烈的餐饮店类型,当前的餐饮市场上,很多的餐厅都只是在菜品种加了一些和儿童餐有关的...
餐饮品牌策划之餐厅品控不过关,会成为致命问题提到品控,很多餐厅的老板就都想吐槽,觉得太难了,中间经过这么多层,怎么可能完全掌握的住呢?这样说的话那么你的餐厅连锁餐饮策划就...
三四线城市的餐饮发展如何策划餐饮行业自古以来都是生活中的基本的供需行业,因此,餐饮行业一直是一个有广大市场,但竞争也比较激烈的行业。在三四线城市餐饮行业...
对于开业营销,不同的餐饮老板有不同的看法:有的把开业营销看得很重,甚至认为成败在此一举;有的则担心磨合期“得罪”涌入的客人,不建议...
福建8万商家实现码上服务 有望缓解服务业用工难题走进一家餐馆,随便找个空位坐下,用支付宝扫一下桌子上的二维码,三两好友可以一起点菜;过不了一会,服务员就会把菜品“定向”送来;用完...
签约仪式:智卓公司与会员单位正式签约热烈祝贺:承德《乾隆宾馆》和青岛《亨泰大酒店》成为智卓会员单位,智卓公司将秉承“一次合作,终身为伴,持续服务,共同发展“的合作理念...
菜品设计和菜单设置,分别影响着用户的整体认知和下单转化、盈利,本期将以梁小猴铁板炒饭为例,分析菜品设计、菜单设置的具体操作,让大家...
餐饮年入平均不足4万:对不起,我给国家拉后腿了餐饮人再一次又拖后腿了,还是薪酬。住宿业与餐饮业年平均工资43382元,平均每个月只有3615元。但是这个数字,很多餐饮人估计都达...
签约仪式:智卓公司与泊头民族饭店正式签约2017年1月5日上午,智卓餐饮策划公司与泊头民族饭店战略合作协议签约仪式,在济南绿地中心隆重举行。此次签约,标志着双方建立了稳固...
智卓(中国)江苏分公司正式签约智卓(中国)江苏分公司正式签约2016年1月20日上午,在山东省烹饪协会会长、各地市餐饮烹饪协会会长和200余名餐饮精英的见证下,...
【会员单位】智卓公司与安徽阜阳金豪阁大酒店正式签约...
在餐饮行业竞争如此激烈的时代,在给自己的餐厅做品牌策划时一定要给自己餐厅进行一个明确的品牌营销定位,餐饮品牌策划中的品牌营销定位...
餐饮策划之餐厅开业如何宣传经常可见的一些餐厅开业宣传的信息中,比如今天某某火锅开业,某某川菜、烧烤开业等等。这些餐厅的开业宣传信息基本都是一样的,比如...
餐饮品牌升级很多的餐饮老店都需要进行餐饮品牌升级,餐饮品牌在经营的过程中出现了一些问题,导致经营效果不好,赚不到钱。餐饮行业其实是一个有...
米粉这个品类是如何做餐饮策划做成新品牌呢?米粉算是一类小吃,并且经历的历史也比较悠久,正常来说这种小吃并不是很容易被餐饮人所重视,而事实相反,这个品类也被一些人单独做...
国外这些餐厅是怎样做餐饮策划打造网红菜品的现在大多数红了的网红餐厅都是火了一个产品,像前段时间的鲍师傅,买的最多的只有肉松小贝,其他的产品无人问津,所以很多餐厅都想做餐饮策...