创业者们餐饮策划时想为为餐厅取个好听又让顾客记忆深刻的名字就成了一个难题，就算是找了很多餐饮策划的公司但自己由于不了解所以难以下判断是否这个名字就是适合的，所以下面给大家提供一些选餐厅名字的诀窍，让你不再烦恼。
餐饮策划时要名字餐厅菜品定位一致，要能反映餐厅代表菜品品类、特性,能让顾客“望文生义”，一听就大致能联想到餐厅是卖什么的。例如“周黑鸭”“汤城小厨”这样的名字，就很容易传递卤鸭、汤菜馆的认知。错误定位的名字有不如无。例如“俏江南”，听名字大家第一反应是江浙菜，但卖的却是川菜，想吃江浙菜的顾客进了俏江南一问是川菜，立即退出，而想吃川菜的顾客，除非是回头客，否则多半不会进店。
2.要简单易记，具有传播性，餐馆名字不能够太晦涩，餐饮策划应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂.这样也方便客人将餐馆信息传达给其他人群。“一纸馋烤肉”、“木屋烧烤”这些餐厅名字，都是非常简单的，朗朗上口、容易记忆。取名更要忌用生僻字，顾客都不认识的字，怎么能口述传播呢？像“西贝莜面村”也面临“莜”字困扰，西贝现在门店招牌上标注了“莜”的汉语拼音，可这只能解决怕读错的问题，而不能解决转述难的问题。
3餐饮策划要讨巧消费者求好心理，餐馆取名还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求，与消费者产生共鸣。像“东来顺餐馆”、“好又来餐厅”这样的名字，顾客一听寓意好自然而然便乐意接受了。中国地大物博，风土人情也各异。所以，在餐馆取名时一定要充分考虑当地的风俗习惯等因素，否则稍有不慎，不但不能刺激顾客需求，相反还会产生一些负面影响。Goldlion最早进入香港市场时直译“金狮”，在粤语中听起来像“金输”，销售不畅，改名“金利来”后方成一时名牌。
4.要匹配餐厅定位，餐饮策划餐馆名字最主要还要符合自己餐厅的定位，根据目标消费者来定位。像定位比较高端上档次的餐厅，可以取一个大气点的名字来陪衬自己的档次，如“宴君楼”、“帝客”之类的餐馆名字。像定位比较大众平价的餐厅，亲民接地气的名字则更合适。如果餐厅主要消费对象年龄层偏大，取名时则需平铺，切勿浮夸;年龄层偏小的则可以偏向活泼俏皮，可以想些稀奇古怪新颖别致的名称来吸引人眼球，但切记要掌握一个度，以免造成不良效果。
所以若餐饮策划公司策划时想起一个适合的名字那么首先就要就要定位出餐厅的消费者群体是那些人，然后再根据这些人的习惯、喜好来进行选择，当然至于像名字中体现出来是做什么菜品的是一样要的，这也是最基础的方面。在现在由于消费群体的改变，很多的网红餐厅名字或多或少都很特别让人难以忘记，由此可见名字的重要性了。
相 / 关 / 案 / 例
