餐饮品牌打造流程
01
业务咨询
初步探讨合作意愿
02
首轮沟通
了解客户需求
03
资料提供
客户提交自己的相关资料
04
次轮沟通
品牌规划的方向和合作内容沟通
05
签约合同
签署正式合同
01
市场调研
宏观市场调研内容及结果输出,为新品牌体系的搭建奠定基础。
02
竞品调研
通过对行业标杆和竞争对手中的核心品牌的调研,从品牌形象维度、服务维度和传播维度提出竞品的核心竞争力。
03
消费者调研
针对目标消费者人群的分析,后续策划中迎合消费者。
04
矛盾点调研
每一个品类都有矛盾冲突,分析其矛盾点有助于品牌定位的方向把控,并规避风险!
01
基础定位
选址、客群、产品、服务定位、客单价定位、空间定位。
02
品牌定位
品牌名称、品牌辅称、广告语、品牌核心价值、品牌个性、品牌文化。
03
战略定位
企业愿景、使命、价值观、行业权威。
04
市场定位
市场趋势定位、品类区隔定位、竞争区隔定位。
01
品牌视觉设计
战略符号、logo创意设计、标准规范、应用规范、应用设计、菜单海报设计、空间设计。
02
门头战略规划
探鹿把餐饮门面当做快消品的外包装来策划设计,门面就是餐厅最省钱、有效的广告位之一。
03
产品规划
产品结构梳理、爆款打造、产品包装。
04
文案创意
战略话语创意、品牌故事、产品文案、营销话术。
05
品牌营销
生物钟营销、五觉营销、开业活动、线上线下活动规划。
01
项目验收
与客户对接,
进行项目核实。
02
项目修正
在实施过程中没有达到预期效果需要进行修正。
03
项目封闭
验收合格后召开项目封闭会,参与人员包括本公司战略中心、项目负责人与餐厅员工。
04
项目维护
一年2次
(有效期一年)