智卓《首届菜品培训交流会》二百余名餐饮精英共学菜品、共谋发展 2016年1月20日,智卓(中国)《首届菜品培训交流会》于上午8点30分在临淄宾馆正式拉开帷幕!山东省烹饪协会会长李光璧会长、各地市餐饮烹饪协会会长出席开幕式。李光璧会长为交流会致词,智卓(中国)董事长徐明刚先生为交流会致开幕词。智卓策划5年沉淀,经...
【智卓特种兵训练营】圆满落幕! ...
签约仪式:智卓公司与吉林鼎誉餐饮管理公司正式签约 2017年1月25日上午,智卓公司与吉林鼎誉餐饮管理公司战略合作协议签约仪式,在吉林鼎誉餐饮管理公司隆重举行。此次签约,标志着双方建立了稳固的战略合作伙伴关系,为吉林鼎誉餐饮管理公司在全国性战略布局持续、健康、快速发展奠定了良好的基础。 签约仪式上,...
训练营:第27期王牌餐饮经理人训练营圆满落幕 &nb...
签约仪式:智卓公司与江阴四海香大酒店正式签约 热烈祝贺:智卓(中国)酒店管理咨询有限公司、中国餐饮品牌研究院与江阴【四海香】...
智卓品牌策划【沂州太太】3月14日正式试营业 热烈祝贺:智卓品牌策划【沂州太太】3月14日正式试营业...
签约仪式:智卓公司与会员单位正式签约 &am...
智卓【餐饮企业新活法】:《100%利润提升系统-江阴站》 2015年12月17日,由智卓(中国)酒店管理咨询有限公司主办的《2015餐饮新活法之100%利润提升系统》江阴站在远望山庄圆满落幕。智卓公司总裁吕斌老师为各位企业家分享关于2016年餐饮生存及发...
智卓【餐饮企业新活法】:《100%利润提升系统-阜阳站》 <p style="white-space: normal;...
智卓【餐饮企业新活法】:《100%利润提升系统-齐河站》 2016年1月17日,由智卓(中国)酒店管理咨询有限公司主办的《2016餐饮新活法之100%利润提升系统》齐河站在齐河大厦圆满落幕。智卓公司总裁吕斌老师为各位企业家分享关于2016年餐饮生存及发展...
智卓为战略合作伙伴四海香餐饮进行开业前的员工培训。 智卓(中国)酒店管理咨询有限公司解老师为战略合作伙伴四海香餐饮进行开业前的员工培训。 短短几天的开业培训,这些年轻的血液,完成了根本性的蜕变。从空白到丰富,从怯口到自信,从幼稚到成熟,信心满满投入到新店的运行中!四海香加油!...
餐饮不是你想做,想做就能做 餐饮越来越难做,越是这样的情况,就越是需要用经得住推敲的餐饮策划理论来分析,来指导我们的行为。好比产品,它只是企业发展壮大,进入赛道确保不掉队的基本配置,接下来要看的是其它方面的能力,而这些都是围绕消费者(需求)来展开的。 这是一篇更加适合连锁企业看的文章,...
怎样做餐饮策划才能笼络年轻人 据餐饮策划的可靠调查,现在餐饮整个市场上消费的主力军主要集中在80、90后这样的年轻群体上,这些年轻人的消费占据了整个消费市场的74.5%,这是一个多么恐怖的数字,可以这样说,开餐厅绝对是得年轻者得天下了,那么餐饮策划要如何抓住这些人的胃呢?餐饮策划要注意的有...
餐饮品牌策划预测:未来有几种餐厅难以融到资 现今社会不仅仅其他行业可以融资,餐饮行业也越来越流行起来了融资,融到了资金就代表着餐厅的餐饮品牌策划就可以扩大经营规模或者进行餐饮加盟,把餐饮店开到各个城市,就像现在很多的网红餐厅总是宣传自己开店多久就融到了多少自己资金,一般来说能融到资金的餐厅都代表着一种发...
餐饮策划怎样去打造一个令人难以忘怀的餐饮品牌 由于餐饮行业的低门槛、高收益,所以越来越多的人在创业的时候选择餐饮行业,餐饮策划去开一家餐厅。但是由于现在餐饮行业本身的竞争就非常的激烈,所以如果想在餐饮行业做的好那么就一定要顺应时代的脚步,餐饮策划打造属于自己独特的餐饮品牌,才有可能在这种餐饮环境下竞得一席...
速食牛排的这种连锁餐饮策划方式现今依然受欢迎吗? 正常在我们的认知当中,要是吃牛排一般都要在西餐厅才能吃得到,但是近几年出现了一种餐饮策划速食牛排的形式,顾名思义就是即买即拿,可以边走边吃,并不需要在餐厅里等很久然后再缓慢的进食,连锁餐饮策划发展到现在也形成了一定的规模,那么以后将会发展到什么程度呢?速食牛排...
西贝董事长贾国龙:计划2026年完成IPO上市 探鹿餐饮策划1月1日消息,探鹿餐饮策划从西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)获悉,2022年12月31日,西贝创始人、董事长贾国龙对全...
主题餐饮策划的原则 餐饮行业策划是针对餐厅做品牌策划,定位,设计,体系打造等方面。现在很多的餐饮品牌都比较注重向顾客输出餐厅品牌的文化,这有利于...
探鹿餐饮策划1月1日消息,探鹿餐饮策划从西贝餐饮集团(以下简称“西贝”)获悉,2022年12月31日,西贝创始人、董事长贾国龙对全...
主题餐饮策划的原则餐饮行业策划是针对餐厅做品牌策划,定位,设计,体系打造等方面。现在很多的餐饮品牌都比较注重向顾客输出餐厅品牌的文化,这有利于...
餐厅餐饮策划发展儿童餐有可能开辟新的市场儿童餐厅是一个在当下有着比较大的市场和竞争不太激烈的餐饮店类型,当前的餐饮市场上,很多的餐厅都只是在菜品种加了一些和儿童餐有关的...
餐饮品牌策划之餐厅品控不过关,会成为致命问题提到品控,很多餐厅的老板就都想吐槽,觉得太难了,中间经过这么多层,怎么可能完全掌握的住呢?这样说的话那么你的餐厅连锁餐饮策划就...
三四线城市的餐饮发展如何策划餐饮行业自古以来都是生活中的基本的供需行业,因此,餐饮行业一直是一个有广大市场,但竞争也比较激烈的行业。在三四线城市餐饮行业...
对于开业营销,不同的餐饮老板有不同的看法:有的把开业营销看得很重,甚至认为成败在此一举;有的则担心磨合期“得罪”涌入的客人,不建议...
福建8万商家实现码上服务 有望缓解服务业用工难题走进一家餐馆,随便找个空位坐下,用支付宝扫一下桌子上的二维码,三两好友可以一起点菜;过不了一会,服务员就会把菜品“定向”送来;用完...
签约仪式:智卓公司与会员单位正式签约热烈祝贺:承德《乾隆宾馆》和青岛《亨泰大酒店》成为智卓会员单位,智卓公司将秉承“一次合作,终身为伴,持续服务,共同发展“的合作理念...
菜品设计和菜单设置,分别影响着用户的整体认知和下单转化、盈利,本期将以梁小猴铁板炒饭为例,分析菜品设计、菜单设置的具体操作,让大家...
餐饮年入平均不足4万:对不起,我给国家拉后腿了餐饮人再一次又拖后腿了,还是薪酬。住宿业与餐饮业年平均工资43382元,平均每个月只有3615元。但是这个数字,很多餐饮人估计都达...
签约仪式:智卓公司与泊头民族饭店正式签约2017年1月5日上午,智卓餐饮策划公司与泊头民族饭店战略合作协议签约仪式,在济南绿地中心隆重举行。此次签约,标志着双方建立了稳固...
智卓(中国)江苏分公司正式签约智卓(中国)江苏分公司正式签约2016年1月20日上午,在山东省烹饪协会会长、各地市餐饮烹饪协会会长和200余名餐饮精英的见证下,...
【会员单位】智卓公司与安徽阜阳金豪阁大酒店正式签约...
在餐饮行业竞争如此激烈的时代,在给自己的餐厅做品牌策划时一定要给自己餐厅进行一个明确的品牌营销定位,餐饮品牌策划中的品牌营销定位...
餐饮策划之餐厅开业如何宣传经常可见的一些餐厅开业宣传的信息中,比如今天某某火锅开业,某某川菜、烧烤开业等等。这些餐厅的开业宣传信息基本都是一样的,比如...
餐饮品牌升级很多的餐饮老店都需要进行餐饮品牌升级,餐饮品牌在经营的过程中出现了一些问题,导致经营效果不好,赚不到钱。餐饮行业其实是一个有...
米粉这个品类是如何做餐饮策划做成新品牌呢?米粉算是一类小吃,并且经历的历史也比较悠久,正常来说这种小吃并不是很容易被餐饮人所重视,而事实相反,这个品类也被一些人单独做...
国外这些餐厅是怎样做餐饮策划打造网红菜品的现在大多数红了的网红餐厅都是火了一个产品,像前段时间的鲍师傅,买的最多的只有肉松小贝,其他的产品无人问津,所以很多餐厅都想做餐饮策...