你的餐厅是由于米饭而流失顾客的吗？ 有很多消费者对米饭非常在意，但是很多餐厅老板和厨师却不以为然，认为这个米饭对于一家餐厅不是很重要，或找各种理由来说米饭没有必要煮好。但是因为一碗米饭，消费者再也不会去这家餐馆了！ 在米饭煮不好的餐馆里，通常有两种情况：一是老板为省成本，购买最便宜的米，一般都是...

这个寒冷的冬天对餐饮业的影响有多大？ 你想知道是否有一个解决方案，让你的流量激增，三倍于你的表现，并继续稳步上升？这个寒冷的冬天对餐饮业的影响有多大？一批小微品牌和外卖品牌的高速，每一个都赢了。食品和饮料的进口很容易突破，但在这个经济的冬天过去之前很难生存下来。换言之，宏观因素的影响是有限的，餐...

吃火锅要注意的食品安全问题！ 在这寒冷的冬天里，吃火锅特别有好处，但有一点：吃火锅时，有些菜要小心点。在火锅店工作的人透露，他们通常不会自己点这些菜。 火锅店的许多海鲜都冻在冰箱里。有些海鲜不新鲜，可能在运输过程中死亡，然后继续冻结。反复冷冻很容易长出很多细菌，吃起来很不健康。餐饮策划为了...

在购物中心的餐厅的品牌如何立足？ 购物中心的兴起、渠道的开通，给餐饮企业带来了拓展全国市场的机会。第一个进入购物中心的餐饮品牌，已经吃了股利的渠道平台，这样就能快速地在地面上跑来跑去，满足需求。这个渠道的兴起，造就了目前主流的一些品牌。在购物中心的餐厅的品牌如何立足？由于只有不到30%的企业...

想要在餐饮业立足，策划要点就是坚持！ 许多人认为餐饮业的门槛低，所以选择了餐饮业，但最终在激烈的竞争中被迫关门。其实啊，想要在餐饮业立足，策划要点就是坚持！刚开始开餐厅只剩焦虑，为什么？因为没有现金流，这是餐饮业的核心。刚进餐时急需赚钱，增加收入，流失顾客储存的很多，让商店的人增加。然而，说起来容...

不顾形象地一起大嚼肥肠，才是真正过命的交情！ 肥肠是爱的人一想到就口舌生津，恨的人隔着屏幕都要恨入骨髓，从不存在摇曳不定的暗昧感受。能抛头出头具名、不顾形象地一起大嚼肥肠，才是真正过命的交情。 肥肠，才是吃货的接头暗号，在通往肥肠的路上，全是兄弟，没有敌人。不但好吃的美食家，对肥肠的恋慕，不分胖瘦、不管...

与别家餐厅竞争，让自己更强大！ 很多时候，面对一系列竞争对手的抢劫罪政策，大多数老板或店铺经理都不知道如何处理这个问题，面对被抢走的顾客也是不知所措。与别家餐厅竞争，餐厅市场定位让自己更强大！ 了解竞争对手生存的阶段，我们都知道，挤竞争对手只不过是占领市场，但市场的前提是市场。只有消费市场...

餐饮企业的品牌发展是怎样的？ 随着企业发展到一定阶段，品牌建设必将提上重要的议事日程。只要品牌能够在市场竞争中形成有效的分工，就能获得较高的溢价。餐饮企业的品牌发展是怎样的？ 在传统观念中，我们认为产品是最重要的。毕竟，只有当企业生产出好的产品供消费者认可时，企业才能被认可。这也是经典的4...

餐厅的产品如何才能形成品牌呢？ 品牌不是每个人都能做到的，不是每个人都会形成品牌，那么，产品如何才能形成品牌呢？ 即使在商业地产、购物中心具有特定的投资过程，也很难形成独立的强势品牌。要打造一个品牌，有必要大量销售吗？只有在多种游戏环境下才能做品牌，才叫做品牌。什么是多重游戏？就是给用户一个...

餐饮品牌零售映射了什么现状？ 餐饮业的新时代也可以说是新的零售餐饮业。新零售业正如火如荼地展开，其相应的背景是网上分红的消失，以及整个社会物流、供应链系统、技术的进步。 首先，消费人口的变化。现在，年轻的消费者很突出。80后和90后处于前沿，主流消费者年龄在18到35岁之间。一个直接的变化...

为什么餐厅要打造品牌力呢？ 中国餐饮品牌要打造品牌实力，必须加强品牌的顶级设计，包括树立清晰的品牌愿景，引导品牌发展方向，注重品牌差异化战略，注重强势品牌的核心。进行准确的品牌定位，获得竞争优势。 品牌背后必须是文化的代表，我们应该非常准确地挖掘文化。其次，基于这个思想，设计一个具体的表...

餐厅品牌想要在外卖市场做好，没那么容易！ 外销市场竞争日趋激烈，利润稀释越来越严重，餐饮企业如何盈利？餐厅品牌想要在外卖市场做好，没那么容易！ 味觉搭配也是非常必要的。如果你不知道什么是最好的产品在商业世界，如果你不知道你的哪一个产品是最受欢迎的，你被建议不要退出。顾客喜欢吃清淡健康的食品，应该是清淡...

新餐饮品牌如何规划来立足？ 改革开放40年来，不仅社会环境发生了很大变化，人们的消费观念也发生了很大变化。新餐饮品牌如何规划来立足？ 当然，这是因为我们的前一代，作为一个整体，处于贫困状态，所以前一代对消费持谨慎态度。但是90后的一代，特别是95、00后的一代，完全不同。首先，他们没有...

降价的途径能否在餐饮品牌市场生存？ 近年来，餐饮业的竞争越来越激烈，许多企业通过价格来维持餐厅的运营，价格是对的吗？那么，降价的途径能否在餐饮品牌市场生存？ 根据正常的市场规律，每年的价格应该上涨10%。但是餐厅里的人不敢起来，一起来就死了，但因为失去了顾客，不得不做大促销。没有合理的利润，您的...

餐厅菜单的设计规划，影响有多大？ 餐厅要到您的餐厅，首先联系的是您的菜单，菜单设计是否合理，直接关系到客户对菜肴的选择。所以，要开一家餐厅，首先要设计你的菜单。餐厅菜单的设计规划，影响有多大？ 在收到服务生提供的菜单后，顾客会下意识地浏览整份菜单，看看菜单上包含了什么，重点放在菜品的价格范围上...

在同质化严重的餐饮市场，如何借助品牌升级脱颖而出？ 纵观历史，餐饮业从业人员对知识产权的认识相对薄弱，使他们的发明被模仿、误用，成为他人赚钱的工具。凭你自己的发明，为什么不申请专利呢？在同质化严重的餐饮市场，如何借助品牌升级脱颖而出？ 在餐饮业中，企业只有重视专利保护，提高知识产权保护意识，才能走得更远、更稳健...

做餐饮策划后开餐厅仍然会失败的人 所谓“事出必有因”，这句古话应用于任何事情都可以，就像很多人在做了餐饮策划后开一家餐厅还是会失败一样，毕竟是一份事业，看见别人成功了就开始眼红，就觉得别人行自己也可以，所以不管不顾的冲进去，并没有经过很专业的餐饮策划，给你们总结及调试白的原因。 餐饮策划时很...

在餐饮策划中开餐厅这几个陷阱要注意 很多想创业的老板，餐饮策划时考虑选择什么样的餐厅上就会很犯难。毕竟现在的餐饮业种类实在太过繁华，让人眼花缭乱。感觉哪个都不错，反正看其他人都做的红红火火的，但是到自己就开始头痛，接下来告诉你几点选择餐厅种类的陷阱。 餐饮策划，切忌看别人做的好就选择什么项目的...

当餐厅走入困境该怎样做餐饮策划？ 由于现在餐饮行业的竞争越来越大，所以很多的餐厅在开了一段时间后就很难再经营下去。可是都是同样的行业，有的餐厅却能够逆生长的经营的非常不错。同样在做餐饮策划可为何差距却如此之大？是餐饮策划的哪里做的不够好吗？下面告诉大家怎样走出这种困境。 只要你的店是开着的，...

农家乐做餐饮策划应该要做到哪几点？ 农家乐是我们在出去旅游经常要去的店，而且农家乐作为每个地方的地方特色深受大家的欢迎，所以农家乐的菜品以及服务就是决定农家乐发展的重要发展方向。在餐饮策划时要如何经营好农家乐业并不是个容易的事情。接下来告诉大家几招怎样做好农家乐。 受条件显示，现生活中许多农家...