寻找2018餐饮投资新热点——第一站重庆

寻找2018餐饮投资新热点
第一站重庆


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好餐饮策划投资项目:
能在当地形成绝对的竞争力,持久稳定!

伪餐饮品牌策划投资项目:
表面火爆,但极易模仿,生意不持久!


此次寻找收获


◆全面寻找2018年最具发展潜力的投资新项目。

◆全面掌握品牌策划诞生的关键基因。

◆全面了解企业发展的根本——加盟连锁的运作核心。

◆新形势下餐饮如何赢得市场,实现从一家到上百家门店的快速破绽!

◆ 互联网经济体下餐饮企业020模的生存,如何借助大数据,实现利润的最大化!

◆  全方位了解小而精餐饮定位、营销与经营思路新模式,揭秘小餐饮、小业态、单品连锁品牌的成功秘诀。

◆ 直接接触最源头、最专业、最品质的餐饮火锅供应商,免去中间商,降低企业成本。


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先 睹 为 快


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 中国火锅行业精准定位 —重庆老火锅
火锅已成为重庆的人文地域特色,
也仅有火锅能够诠释重庆人的热情、耿直,
才能完全体验到地道的火锅是如何演绎?
火锅的真谛所在?




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青春不散场!
水煮青春就是老火锅:把广告打到美国纽约时代广场!
一家把老火锅广告做到了美国纽约时代广场的火锅企业!
凭的是什么?
在青春的地方吃重庆老火锅!本身就是怀念!

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 全年无淡季,火爆没朋友 —辣叫兽无刺烤鱼




 ▲
辣叫兽无刺烤鱼,2017烤鱼新物种,无刺烤鱼开创者
一家老外在中国都喜欢吃的烤鱼
直营店更是在只有九张餐桌的情况下,
2个月卖出烤鱼3000份,
创下了连续十天营业额过万的记录。
真正实现了店面开到哪,食客追到哪。

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 做鸡是被逼的——逼上梁山鸡

 

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▲
“贵州跑山鸡,鸡中战斗机”、
“好鸡友,一起走”、“好鸡哥,一起喝”……
“逼上梁山鸡” 甄选真材实料,烹调极致味。
把藏在深山林里的优质食材搬到了城里来,
既有重庆美食麻辣鲜香的口感,
又有滋补中药材的温补与醇和,
是重庆冬季进补的一道理想美食。


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90后钟爱的特色川菜—舌尖上的嫩芽


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嫩芽融合川菜餐厅是重庆当地最火的新型快时尚餐厅。
开业当天嫩芽融合川菜连锁观音桥店,
创5倍翻台率,单店接待超过300桌,
当日营业额近10万。
这家粗犷的小清新餐厅天天排队等位,
创造惊人的营业额原因是什么?
是产品、是服务、是环境、还是......

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重庆首家全新模式蒸菜主题餐厅—蒸淘气




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蒸淘气—蒸出重庆味—蒸服全世界
作为一个吃货,吃惯 了重庆火锅,
吃惯了重庆川菜,江湖菜,
一听到蒸菜餐厅,岂能错过!

餐饮策划该怎样坚持自己的本心,顺应潮流?
如何平衡菜品标准化和个性化?
如何克服餐饮经营的三高现象?
如何运用新思路、新模式获得人气和利润双丰收?

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创造翻台率400%的神话餐厅—直奔猪蹄


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 1只猪蹄竟然能吃到9种滋味,
这家店把猪蹄做成了极致美味!
 直奔猪蹄年轻态养颜餐厅是一家提倡健康、
美容、养颜、味美的个性化餐厅,
也是餐饮行业全国唯一一家“餐饮+互联网”的餐饮公司。

直奔猪蹄凭借着独特的核心优势,
在全国成功运营10多个品牌中直营门店

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重庆最辣江湖菜——辣道




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重庆最具代表性的重庆最辣江湖菜—辣道
3年陈酿老豆瓣,独家酿造配方
专注钻研江湖菜十多年,
集重庆江湖菜特色之大成,深受食客喜爱
“重庆味,极致辣”吃的冒汗,直呼过瘾。
 让重庆妹儿忍不住尖叫!

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重庆最拽餐厅与加班狗外卖

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2013年,加班狗成立团队,并推出微信订餐外卖服务;
2013年,加班狗与李子坝梁山鸡开始进行合作;
2015年,加班狗斥资1000万元买断重庆“最拽”餐馆李子坝梁山鸡的外卖权;
2015年4月9日,加班狗正式上线。
2015年,加班狗与全聚德合作推出烤鸭外卖品牌小鸭哥。
2015年12月22日,加班狗推出东来顺涮羊肉。


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专业火锅调料制作者

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重庆德康食品有限公司总部位于世界火锅之都—重庆,
是一家集调味品研发、生产和销售于一体的综合型企业,
公司以弘扬中华饮食文化为己任,
致力传承和发扬以火锅底料、汤料、
调味酱料为核心的调味产品,
以提供天然、安全、卫生的产品
不断满足客户和市场消费者的需求;
公司现与国内多家大型知名餐饮策划连锁企业达成战略合作,
为其提供核心调味料产品及相关产品技术咨询服务。


深 度 思 考

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到底什么样的餐饮投资才能做长、做久?
什么才是我们自己的核心竞争力,
支撑我们走下去?
面对层出不穷的新项目,
我们应该坚持什么?
跟随成功餐饮企业走出了自己的路:
一味走别人的路,必将堵死自己的路,
抵住诱惑,耐得住寂寞,
才能不迷失自我,
知道什么该做,什么不该做,
必须要有取舍!


记住:  

这不仅仅是一次考察,也不仅仅是一次培训,这是一次真正的寻找,2017年8月  29 日-  31日智卓将带你寻找2018年餐饮投资新热点。  

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活动时间:2017年8月29日-8月31日

活动地址:中国·重庆

活动形式:深度剖析重庆餐饮品牌策划

参加对象:餐饮企业董事长、股东、总经理、运营总监

活动费用:2980元/人

咨询电话:15726120653      0531--86013108  

特别提醒:本次活动只招收48人,以便当地企业家,知名学者能够与寻找者一对一进行交流。


发布日期:2019-06-20

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