2016年3月1日，由智卓餐饮策划酒店管理咨询有限公司举办的第30期王牌餐饮经理人训练营在济南兄弟连培训基地正式拉开帷幕。来自全国各地的60余名优秀餐饮经理人参加学习。在这三天二夜的紧张学习中，上课无一人迟到，活动氛围无一人破坏，早操无一人偷懒，拉练无一人落队。通过三天的学习，学员们都收获满满，精神面貌焕然一新，对未来的工作、生活充满了激情。
三天二夜的时间让大家从陌生到熟悉，从学习中缔结的死党到一辈子的朋友，从师生关系到未来职业发展中指引的明灯。每一位学员都特别珍惜这次学习机会，积极参与活动、课程讨论、服从命令、拒绝推诿、突破自己。同时，对课程也赞赏有加，纷纷表示：
此次培训内容丰富落地，非常有针对性，全面提升综合素质及能力，树立正确人生价值观，潜能激发，超越自我，克服恐惧，解除自我设限，明确个人与企业奋斗方向，助力职业经理人从优秀走向卓越。
智卓餐饮策划第30期王牌餐饮经理人训练营圆满落幕，与60余位餐饮精英的积极参与息息相关，他们以热情饱满的状态投入到这次学习当中，也以优秀的成绩顺利结业，同时预祝他们在追逐梦想的道路上获得成功！现在让我们回顾一下第30期王牌餐饮经理人训练营期间的精彩片段。
第一天：
来自全国各地的60余名优秀餐饮经理人齐聚济南参加学习，在紧张迅速的紧急集合后，由智卓餐饮策划酒店管理咨询有限公司董事长徐明刚老师带领大家进行魔鬼式的早操训练。
上午8:30课程正式开始，智卓公司董事长徐明刚老师为餐饮经理人们带来精彩的“狼性团队”分享！各位经理人认真听讲并记下笔记，生怕漏掉一字半句！各位餐饮人的学习激情与认真的态度令人心生敬佩！徐老师讲到，真正打造一个狼性团队，要做到：1、目标明确2、标准到位3、培训到位4、检查到位5、赏罚到位6、分工到位。
下午，智卓公司创始人、酒店餐饮系统建设专家、本次课程金牌主讲老师吕斌老师带领各位餐饮经理人进行突破自己的“欲望闯关”心智训练课程。塑造自己的欲望与“企图心”，克服恐惧，解除自我设限，当我们鼓起勇气去面对的时候，才发现这些恐惧不过是“纸老虎”而已。
智卓潜能激发训练“吞火”、“走火“课程，让餐饮经理人们克服心中的一份恐惧，增强自信心，学会用平常心对待，迎接新的、严峻的挑战。一位学员做完后激动的感言：“一根棉棒蘸上酒精，用火点燃，把几寸高的火焰往嘴里吞下。吞火锻炼了我的突破能力和培养积极的信念，吞火我都可以，那么还有什么不敢做！”
第二天：
智卓6C标准化专家、实战训练专家姜良坤老师为餐饮经理人们带来实战的班前列会风暴训练。整队、清点人数、整理仪容仪表、喊口号、舞蹈展示、带队，看似每一环节都非常的简单，但要做到整个团队整齐划一，就不是一件简单的事情了。各队长、队员高度重视、认真学习、加强练习，希望在最后的团队展示中获得第一名，为团队、为企业争取荣誉。
智卓公司内训专家孙立建老师为大家带来酒店卓越现场管理课程。孙老师讲到，做为团队一员，每人都要与领导者一起行动起来，一起参与制定目标和措施，一起承担实施的职责，每个人要有自己的管理范围和职责，每个人都希望其他人支持自己，自己也自然地会支持其他人的管理目标，这样才能形成相互支持的团队精神。
智卓餐饮策划吕斌老师的心智训练领袖风采课程。报数，看似非常简单的活动，如何在最短的时间内发挥队长的领袖作用、队员之间的默契、责任、认真、细心精神。如同在企业中，在有效沟通的基础上，提高同事间的合作精神，消除同事、上级、下属等之间的隔阂，多一些理解和认同，做好每件小事，工作全情投入、认真、负责，多一份理解、包容与支持，共同努力去完成目标。
晚上，智卓30期王牌餐饮经理人们参观考察济南餐饮新秀----黄三怪美食广场，菜品学习、服务学习、模式学习、体验式学习让此次训练营更丰富，全体队员激情四射，活力无限！
第三天：
凌晨五点，智卓餐饮策划第30期王牌经理人训练营50公里拉练迎着朝霞出发，经过六个多小时返回到基地。一路走来，优秀的经理人们状态依然热情饱满，没有一人掉队，队友间表现出了不抛弃不放弃的精神。如果把50公里作为漫漫人生路，开始时总是充满激情、动力、希望，而随着旅程的慢慢深入，总会有人跟不上脚步，也会有人出现疲惫、劳累，甚至放弃，但是每一个人身边都有一群伙伴，每个人心里都有一种信念，信念是种子，伙伴的搀扶互助便是通往成功的大路，有了伙伴路上就不再孤单。
吕斌老师的“塑造员工价值——裁员”活动，如何让一名合格的管理者在企业中发挥最大价值。以队为单位模拟企业，队长模拟企业老板，在遇到企业经营不好时如何做决断？如何塑造员工价值，让员工有主人翁精神？如何培训新招聘来的员工，尽快适应工作环境？队长与队员都面临决择，考验着每一个人。
在经过三天三夜的魔鬼式训练后，学员们到底学习到了多少？收获多少？哪个团队将会是最后的王者？进入到最后的PK环节，分数最低的团队要接受惩罚。落后就要被惩罚，这将永远鞭策着他们继续努力、奋进。
智卓餐饮策划第30期王牌餐饮经理人训练营结业典礼，班委、优秀团队颁发荣誉证书，每位学员通过努力顺利拿到结业证书！队友们，你们是最棒的，祝贺你们！同时，热烈祝贺天津翟老大美食府成为智卓会员单位，智卓公司将秉承“一次合作，终身为伴，持续服务，共同发展”的合作理念为会员单位服务。
智卓餐饮策划30期王牌餐饮经理人训练营圆满结束，得到了兄弟连培训基地教官们高度支持，感谢学员们的支持与理解，特别是学员所在企业老板对智卓的支持与信任。因为彼此相信，我们风雨兼程。因为有你，智卓会走的更远！
发布日期:2019-09-24
