为什么许多人看过菜单后，为什么都走了呢？那还不是因为你的菜单规划不够吸引人，那么餐饮品牌设计对于菜单规划如何吸引到顾客呢？
有些餐厅，想要让菜单别具特色，鲜艳亮人，就把许多色彩堆在一同，组成一张菜单，弄得跟个调色盘似的，让人看了眼疼。用了五六个色彩混搭在一同，一张菜单看起来很花哨。色彩分配也不讲究，让人视觉疲惫发作讨厌的感觉。每次一看到它的菜单都想立刻走人。
许多饭店没有自己的主打产品，一味寻求产品数量，在菜单的菜品罗列下没有主次之分，把一切的菜品一股脑儿丢出来，黑漆漆的堆在一同，看得人脑门疼。有看到过一家小店就用的这样的菜单，简直逼死了选择困难症的顾客。餐饮VI设计亲眼看到一些顾客在审察菜单几秒后，决断走出了店门。当消费者难以选择时，许多人会倾向于不选择，这样就会导致客源的丢失。
早年看到过一些很精美的菜名，“踏雪寻梅”、“碧血黄沙”、“四星望月”等，初度见到这些相似词格曲牌菜名的人，在菜肴没端上来之前，很难幻想出它们终究为何物。经人点拨方知，“踏雪寻梅”是萝卜丝炒红椒，“碧血黄沙”是黄豆煨猪血，“四星望月”是兴国米粉鱼……这样的菜名尽管很精美，但是消费者根柢就看不出来你这是什么菜，餐饮VI设计选一个菜还要不断的问询才干做出选择，既耽误点菜的时间，也会增加服务人员的背负，当然遇到没有耐性的顾客很有可能就一走了之了。
餐厅取一些很具有艺术性，但是消费者根柢就看不出是什么菜的菜名，让人一脸懵逼。 所以呢，还是要切实际点好，不要华丽花哨，将菜单规划好，有着属于自己的独特的菜品。
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