餐厅要想做的好，一份好的餐厅营销策划案可是必不可少的，它可以规划出多种营销方案，让你的营业额蹭蹭蹭往上涨。
做营销活动，其实是品牌在用户中的一次会集的、大规模的曝光，品牌越大，影响到的用户越多，活动中传递的信息，就是品牌价值观的表现，所以企业在做营销的时分也要传递正能量，要有正确的三观。追热门，做假势营销、跟风营销，都没有问题，最怕的就是激动型营销。一看热门火了，哪怕是负面也要扑上去，后期就很难甩掉“低俗”、“廉价”的标签了。
在餐饮营销活动中，生活效劳途径也是引流的重要途径，包含外卖途径、团购途径等。外卖途径、团购途径，根本涵盖了外卖、到店、自提等多种用餐方式，经过两种途径的联动，能根本掩盖到消费的主力人群。许多老板以为餐饮营销策划活动招引来的用户一定是“贪便宜”，消费才干不强的，就不太注重体验。殊不知，这样做活动，来的人越多，损伤的商场越大。一场营销活动往后，餐厅的线上店呈现一大波差评。
在促销产品之外，规划几个诱人的，看上去实惠的，或许，不尝尝有点惋惜的这种产品，而且训练效劳生多多引荐一下，往往能发生不错的作用。这样一来，即使是在促销打折的情况下，你的客单价也没有比平常低多少。
新媒体年代，线上有许多的途径能够触达消费者：微信大众号、微信号、微博、社群、抖音……不再像曩昔，只能经过线下发传单来招引潜在顾客。
营销应该聚焦到产品自身，尽量从产品切入，制作论题点进行包装，并打造极致产品和效劳，赋予产品独特价值，让用户自愿充任品牌的传播者，才是有用的营销手法。
现在许多餐饮营销策划的品牌都开通了微信大众号、微博，抖音火起来之后，还呈现了“双微一抖”的说法，前边说到的朋友圈广告也是一种推行途径。但注重了品牌的大众号、微博，看了品牌的抖音小视频，并不算是有用的粉丝转化，营销的底子意图在于让用户下单消费。所以，在宣扬中，增加曝光不是最重要的意图，而是经过活动促进下单的动作。总之，选取推行途径，需求了解各自的受众和辐射规模，并根据需求选取，不在于多，而在于告诉到用户，并对用户发生招引。
针对节日不同的属性，策划不同活动，这些都需求在提早了解重要节日、赛事的基础上，来具体组织。餐饮营销策划，不是简略的给顾客一个扣头就叫营销，你的任何一次营销都应该是有意图、有计划、有方针的。
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