互联网打造餐饮营销策划新方式

近年来，随着互联网发展的越来越普及，餐饮行业也是跟随着发展的越来越快，那么，互联网打造餐饮营销策划新方式该怎么运营呢？

根据中小型单店餐饮处理者者画像，店东多为30~59岁，多以夫妻店方式出现。在后厨处理方面，店东大多数不会烹饪，招聘一位主厨处理后厨。部分店东则是厨师身世，充沛运用自身技能进行运营。

关于这些店来说，同类型门店扎堆，商场竞赛剧烈；本钱压力大；人力严峻；克己能力差，菜肴口味不安稳；研发能力差，得不到外部支撑……这是其面对的痛点。怎么用尽可能低的本钱、满足的人力供应质量安稳的甘旨菜肴是中小型单店餐饮处理者最关心的问题。

互联网的飞速展开让餐饮后厨的收买也逐渐向线上搬运。现在，餐饮营销策划对于食材供应商场作为餐饮行业体量巨大且增加最快的商场，已经成为许多食品企业展开的新方向。近来，全球日化公司联合利华旗下的联合利华饮食策划与农产品移动电商美菜网正式签定战略协作协议，两头将通过标品深化协作、汁酱包定制化两方面协作，为餐饮企业供应定制化效力，一同打造餐饮营销策划新方式。

根据协议内容，两头将通过标品深化协作、汁酱包定制化两方面共谋展开，以完成为商家赋能、为城市增加高黏性商户，促进两头商场方位和综合竞赛力的增强，抵达双赢的目的；一同，两头还将通过线上与线下相结合的推广办法，打造多样化的营销方式。联合利华餐饮营销策划将发挥自身优势，为中小独立单店客户供应食客喜欢的菜式研发效力，而美菜方面也将继续通路深耕，以掩盖更多的城市，展开更多中小独立单店餐饮客户。

为什么要和联合利华协作，是因为我们接下来的方针，不仅是优化配送端的效率，还要进一步深耕效力黏性，包括对效力B端进行产品结构调整，优化后厨的本钱结构，下降商家的价格敏感度——不是选材多廉价，而是让商家便利的一同供应更好的质量输出，产品是认证的，并且本钱是可控的。