这个是餐饮定位对于品牌的一个影响力，对于企业来说，品牌是企业形象的重要标志。好的品牌可以招引消费者并有助于让一般客户改变为企业的忠诚客户。
关于品牌的发展
国企业不缺少品质优势，我国企业能为那么多国际级品牌做OEM就是例子。我国缺少的是品牌竞赛优势。我国是无可厚非的制造业大国，却也是无可争议的品牌弱国。21世纪初至今10余年，我国人不断被品牌的概念灌注，总算在国际500强中榜上有名，2016年上榜了110家企业。
国际商场竞赛现已跨过了产品竞赛阶段，进入了品牌竞赛年代。一个国家品牌是否强盛，可以反映出这个国家的国力是否强盛。一个国家具有多少国际著名品牌，已成为衡量该国经济实力和国际竞赛力的第一标志。我国的国家品牌建造，正处在上升期。
关于品牌的价值
品牌是企业与消费者树立杰出联系的东西，也是企业与竞赛者抢夺消费者的手法。因而，不要把品牌单纯地认为是品名或知名度。从企业视点看，它是一个企业运营活动的归纳表现，有物质层面的，也有心理层面的。
从消费者视点看，它是消费者消费产品和效劳的根据和经历，表现身份和特性的方法和东西，也是满足更高需求的希望和要求。
它的增值的源泉来自于消费者心中构成的关于其载体的形象。
关于品牌的影响力
在餐饮转型晋级的背景下，餐饮定位对品牌多元化成了受追捧的商业模式，一些餐饮品牌新秀在互联网推动下不断强化着消费者的味觉和认知度，与传统餐饮老品牌构成百花齐放的局势。
在未来，品牌的影响力将更为巨大。新式品牌的不断出现不光激荡商场，更为餐饮职业带来更多的新鲜血液及可能。如果说职业位置不高的餐饮业都能有足够多的品牌意识，可见品牌建造在我国的重要性。
站在国家的开展战略高度上看，品牌战略对国家利益影响是底子的和巨大的。品牌竞赛力的强弱是一个企业、一个地区甚至一个国家可以持续开展的动力，这联系到国家和民族的兴衰荣辱。因而，我国更应该持续开展餐饮定位之品牌建造战略，重视、保护和开展自己的品牌竞赛力，才能使我国企业在国际商场上坚持持久竞赛优势，完结我国品牌的腾飞。
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