提到过年送礼就想到脑白金，上火就喝王老吉，鸡尾酒喝RIO，当然这都得益于平时这些电视广告的病毒式轰炸，但有一个连锁餐饮营销品牌却并不是以这种方式让我们记住的，那就是星巴克，提到咖啡想到星巴克，星巴克并不是用电视广告形式来让人们记住它的，那么到底是怎样的方式能够使他的连锁餐饮营销品牌形象在人们的心中如此根深蒂固的呢？
星巴克的新品从推出后并没有得到大肆的宣传，就连星巴克官微对其也是只字未提。不过，这并不是说星巴克真自信到“即使不做推广也能把它卖出去”的程度。
其实，在5月24日到6月8日，在微信端一共有10多个大号参与了星巴克新品连锁餐饮营销的推广。它们都来自不同的领域，有广告界的，摄影界的和时尚界的等等，也都从不同的角度对新品进行了宣传。是的，星巴克非常擅于内容营销。
它明白喜欢不同内容的受众势必会关注不同的产品属性，所以要“见人说人话，见鬼说鬼话”。这与大部分人理解的定位理论非常不同，他们认为：一个产品一般只能主打一个需求，比如王老吉就一直主打防上火。而连锁餐饮营销内容营销注重的是需求与受众的匹配。虽然它也有定位，但要根据不同的人定不同的位。
星巴克选择的这些公众号，要么是“喇叭达人”，要么是“鸡汤达人”，再要么就是“时尚达人”。
1. 广告传媒号就不说了，这是几乎所有信息的上游，同时也是一个大喇叭。
2. 鸡汤号也有它的优势非常擅于制造能引起人共鸣的语言，将读者带入一个感性的精神世界。而星巴克恰好需要人们足够感性，才更有可能认同它的品牌，购买它的产品。
3. 时尚号就更加重要了。什么是时尚呢？时尚就是“别人买了我也要买”，它是一种跟风潮流。让时尚达人们展示手中的星巴克饮料，会很容易吸引其他那些“伪时尚达人”也去跟风购买…
如果说“星巴克连锁餐饮营销采用内容营销而不是硬广”是一种商业策略的话，那我们不妨从策略的角度来分析这个问题。首先我们要清楚，策略是什么。策略最重要的就是：找到关键竞争对手，再有针对性的扬长避短。
与其他品牌在同样的地方，以类似的形式打广告，会降低星巴克的差异化。而一旦降低了差异化，就容易让用户将星巴克与其他品牌的产品当成同一种东西，这对性价比不占优势的星巴克来说，可不是件好事。
所以，要想让用户买单，星巴克需要把用户带入一个相对封闭的场景，避免自己与其他品牌的直接对比，然后再慢慢讲述自己的品牌故事与文化。而连锁餐饮营销内容营销就是很好的选择。每一个内容都有一个主题，而一旦人们进入该内容设定好的主题，就不太会关心与主题无关的其他信息。比如当人们读到以“生活美学”为主题的文章时，就不太会关注“性价比”之类的信息，更不会想到肯德基与可口可乐。
所以星巴克并不是没有做连锁餐饮营销，而是他的营销方式并不是像其他品牌那么的直接都是靠自己大肆的宣传，而是依靠其他一些平台侧面的宣传自己，并且能够将自己的连锁餐饮营销与自己定位相结合，造就了想巴克高端的品牌形象，所以说星巴克的营销方式是非常高明的。
发布日期:2019-06-19
