随着加盟的兴起,越来越多的人在做连锁餐饮营销都想选择加盟,觉得比较便利,但是鉴于大多数的人对于餐饮行业并不是很了解,所以在选择加盟品牌的时候经常被骗,可能店还没有开几天就没法经营下去了,所以在选择加盟品牌时候连锁餐饮营销懂得这些方法就可能有效的避免上当。
第一招、查资质
1、特许人必须要有商业部的备案(详见前面的法律条文有提及),在商务部有特许经营的备案,而且,一旦签约新的连锁餐饮营销连锁餐饮营销加盟商后还要15日以内主动备案,另外,特许经营的法律强制条件是,2店一年,什么意思,就是自己要有两个店自己经营一年以上。
2、特许人必须是企业,要有注册商标,有专利,不能是个人。
3、商业特许经营备案,在商务部官网可以查询,签订的加盟合同在3-7天以内可以单方取消,特许人必须向加盟商披露法规信息,如果没有披露一旦举报就要被罚款。
第二招,算业绩,计算天花板
特许人给你算得营业额,你根本不用信,那是最好情况下的。就像手机的待机时间永远和厂家的不一样。一天翻台多少,不要信,老鸟的店中午都没有人,平时都没有人,你的新店凭什么秒杀周边的一切店铺?
特许人给你说的连锁餐饮营销每天多少人你打个折扣,心里想想,这些人数是怎么算出来的,再好的店都有非假日没人,中午没人,你加的这个怎么会没有呢,你可以想想或者问问特许人,如果遇到了,怎么办,有预案没有?
第三招、找加盟商问问去
不要和特许人多说什么,说再多也没用,你要其他加盟商的连锁餐饮营销城市和地址,不给?你在商务部网站都可以查到的,如果查不到,就像卖房的没有房屋预售三证一样,最好不要信。你去找加盟商沟通,多听听,即使别人赚钱,你不一定赚钱。
亲兄弟两人,还长得不一样,命运不同,考试成绩不一样,赚钱也不一样,很多狗血情节是,一个是高官,一个是罪犯。
即使一个班级的同学,有考上清华的,有没有毕业流落街头的。别人的是别人的,不是你的!
这里有个技巧,不要找特许人给你介绍的,自己去找,方法太多了,100多种,自己找外地的,自己去多找几个,找偏远的,到了以后先去吃,不要说你也是加盟的,多聊聊,多沟通,看看别人怎么说的。
如果这个你也不会,那就要考虑是不是不该干餐饮了。如果你说,去这多家的费用太高了,要知道,比起缴了加盟费后悔,现在多走几家加盟商问问一点没有坏处,这个成本比起以后后悔,实在是太低了。
所以连锁餐饮营销的时候牢记这些问题,对于想要加盟的品牌要彻底的检查一下,不管有多么的麻烦,毕竟一般的加盟费用都不在少数,也不要被加盟品牌的人所说的话所迷惑,不能只靠表面,只有在真正的了解之后连锁餐饮营销才可以去选择加盟
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