现在的我们已经处于互联网的新时代，借助这网络的力量我们的生活也已经发生了翻天覆地的变化，尤其是作为新一代的餐饮人，连锁餐饮策划要懂的就应该更多，餐饮行业再借助互联网也变得更不同，我们在新时代的互联网下连锁餐饮策划要明白都发生了那些变化？
2000年以前，互联网给人们带来了新的网络生活；2000年以后，互联网不仅影响了商业也对商业下的餐饮业进行了一轮改革，从开业、连锁餐饮策划营销、品牌打造等问题无不与互联网搭上了关系。传统餐饮人在商业道路上的前行以前就就像是在用腿走路，速度慢、效果差；而搭上互联网后，餐饮业就像坐上了一辆快车，跑得快还能引领潮流。
餐饮人的前行方式从走路到坐上快车的转变，一方面是告诉餐饮人怎么做会更好，另一方面也是互联网在逼迫餐饮人急速改变，落后换来的不仅是要被挨打还会被餐饮业和消费者所淘汰。
三公里，是店家和消费者一直以来设定的半径，那么，从现在来说，如果说你是餐饮老板，想开一家店，你还会用三公里的用户数据作为思考依据吗？先来看一个现实的情况：
对于一家黄焖鸡、兰州拉面、麻辣烫之类的商家来说，消费者是否会跨三公里的距离去消费？对于做茶饮的喜茶、因味茶、奈雪の茶之类的连锁餐饮策划商家来说，它的顾客群仅仅定位在三公里吗？消费者对商家距离是怎么限制的？那些让消费者飘洋过海去吃你的商家，他们也是做到了这一点，亮点和独特性就是打破消费半径最好的工具。
商业永恒不变的本质是交换，商业行为的开放性给予了消费者和商家多重选择，也造成了消费者对商家和品牌方忠诚度的降低，同时胜者为王的商战理念让选择权交给了消费者，基于这几块土壤之下滋生了山寨文化的成长。
打造属于自己的痛点、痒点，让产品、品类、品牌拥有自己的魅力、持续魅力。商家在市场中只有快一点、好一点才能大概率地避免一些被山寨和被损害的情况发生。在有了互联网的信息广泛传播后，一些星级酒店、酒楼等商家不被重视的后厨环境被记者和内部人员扒出来后，如之前的小确幸、海底捞、麦当劳事件，不少商家纷纷刻骨地了解到了互联网信息传播带来的毁灭性。
除了后厨卫生外，互联网带来的新连锁餐饮策划业态，基于直播打赏的服务付费，也让餐厅服务行为首次产生了被尊重的“怪先例”，这些都代表互联网行为和思维引发的影响已经给餐饮业带来了翻天覆地的明显变化。
凡事都具有两面性，对于餐饮行业来说，互联网的兴起既给了行业发展新的机会，又使整个餐饮界的战争变的更残酷，如果还是像以前一样连锁餐饮策划不进行任何改变就注定会被社会淘汰，所以连锁餐饮策划要懂得善用互联网所能带给我们的。
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