我们生活中点外卖大多数的包装多数为透明塑料盒盒随便的塑料袋，并没有什么设计的，但是随着外卖市场的竞争加大，有的商家连锁餐饮策划开始在外卖的包装上动心思了，但是不得不说很多的顾客还是非常吃这套的，下面可以看下怎么用好的外卖包装来吸引顾客。
在外卖情景里，品牌和用户就像是一对网友，线上门店是品牌的自我介绍，产品是品牌与用户见面的人物身份，而包装就是产品的衣服。但凡有过社交经验的人都会明白，人靠衣装。“衣装”至少包括三个层面的要求：1、保暖；2、修饰身形，显高显瘦；3、彰显身份，表现修养和格调。对于连锁餐饮策划外卖包装来讲，也是如此。如果一个外卖是“打着死结的塑料袋”、“油腻腻的汤水洒漏出来”、“冷冰冰的烧烤外卖”、“缺筷子少勺”的样子出现了，大概谁都不愿意理他第二次。
而如果一个包装能在完成“完整送达”的基础任务后，还能露出一些“品质”、“有趣”、“精致”之类的特色，也就很难不成为“晒单”的宠儿。饿了么在今年6月至7月对外卖早餐所做的一份调研显示，外卖用户对用餐品质有较高需求，包装品质与餐品的复购率呈正相关。
外卖连锁餐饮策划不再是“填饱肚子”“随便吃点儿”，而是被进一步要求“口味、健康、安全和品质”。好的包装正在承担起外卖消费升级的诉求，同时成为品牌形象的前沿输出者。
典型的例子，便是优粮生活。高晓松在微博中晒出点外卖的照片，虽然没有任何的品牌标识，网友们一眼就认出那是优粮生活，原因便在于优粮生活别具一格、简洁好看的包装已经在消费者心中形成了独特的品牌标识。功能性是连锁餐饮策划包装的首要使命，维持食物的口感和味道是核心：米饭菜品类要防止味道混杂；烧烤品类要保温、面条品类要防止面坨、饺子品类要解决粘连问题、米粉品类则要解决断粉的问题、汤品的密封性问题等。所以，要根据商家要根据自身的餐饮品类来选择合适的包装。
吃饭没有筷子、喝汤没有勺子等看似小失误给顾客造成的负面印象其实很大。二十五块半设计了特别的腰封，把筷子和腰封结合在一起，实现了配餐效率、包装审美、用户体验三方兼顾。外卖包装是行走的广告，消费者也许不知道餐厅在哪里，但是看包装就能让消费者立马认识自己的餐厅。因此，利用年轻人的流行文化热点，多与用户形成互动，既是传播自己的品牌、也是收获用户的复购率。卖包装连锁餐饮品牌策划还可以传递出独特的品牌风格。例如奶茶品牌有茶方形的茶杯立马让它从传统圆形茶杯中脱颖而出；优粮生活简约质感的设计契合了其健康有机的品质感；同为小龙虾外卖，每个品牌的包装呈现完全不同的品牌风格。
由此可见，现在越来越多的顾客会对商家连锁餐饮策划的外卖包装重点关注了，颜值高、档次高的外卖包装当然更受欢迎，当然最好自己的外卖包装能够与自己本身的产品相符，并且又可以给自己再一次打广告的机会，那么这种连锁餐饮策划又何乐而不为呢？
相 / 关 / 案 / 例
