当代的企业给与员工的安全感越来越少了，很多员工工作都是做这现在的工作不知道以后会怎样。尤其是对于餐饮行业来说，做餐饮策划发现这种现象更加明显，前厅到后厨，员工都是说走就走，在餐饮策划环节中来说，这种现象肯定是存在问题的，那么为什么会存在如此现象呢？
做餐饮策划时会发现，大多数员工都有过这样的情况，在员工心里，绝大多数老板都有病。好在迫于种种原因，大多数员工都不会表现出来。保持社会稳定，就靠一张壁纸撑着……，当耐心耗尽，就会互相再见！饮业人员流失率之高已是不争的事实。员工离职的第一个原因就是钱。有两种情况：第一种情况是，公司刚成立，完全不赚钱。这可以理解。但时间长了，仍然不给员工涨工资，只能说明企业无能。第二种情况是，公司挣钱挺多，都在老板兜里。他们把员工当做赚钱的工具，天天压榨员工，老板自己买别墅开豪车，对员工却抠门到不行。这种老板自以为很精明，其实格局太小，注定“孤独终老”。老板总是焦虑人才流失特别严重，却束手无策。对于老板来说：员工拿了工资，就应该和自己站在同一战线，一起为公司的发展奋斗。你怎么就那么不上进？整天犯低级错误？对于员工来说：自己拿到的工资是固定的，就只用做好份内的事情。多做一点儿，都已经够给你面子了，还要我怎样？马云说，员工离职的原因林林总总，只有两点最真实：要么是钱不够，如果钱给到位了，员工还执意要走，可能就是心受委屈了。
所以餐饮品牌策划公司时作为老板要明白，员工的利益应该是第一位的，只有员工觉得开心客户才会开心，而你才会有钱赚，并且要了解员工的心理，懂得他们真正需要的是什么，每个人的需求点是不同并且技能也是不一样的，要将员工放在他们能发挥最大价值的地方，这样的餐饮策划才是成功的。
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