许多餐饮商家还是不重视菜品图片的拍摄,不知道精美的菜品图片可以引起顾客的消费欲望。那么,关于菜品图片定位,如何拍摄的让人有食欲!
在美丽就是正义的时代,餐厅经营者或员工,你知道如何拍摄一张有食欲产品图吗?保持背景干净,尽可能地将背景与食物的颜色进行对比。不要使用与食物颜色相似的背景。例如,红色盘子上的草莓使主题变得不那么清楚。此外,背景也应该是干净的。如果你不确定,就用白色盘子。调整白平衡,根据拍摄食物调整白平衡。例如,肉,最好是温暖的色调,必须是可怕的蓝色荧光灯。,用自然光拍摄始终以自然光照射食物总是好的。白天,您可以选择在阳光明媚的窗户拍摄;在晚上,尽量避免将闪光灯直接用作食物作为光源。这种光非常不自然。即使使用闪光灯,菜品图片定位也应使用天花板或墙壁反射的闪光效果。
在食物表面撒上酱油以增加食欲,而糖心蛋也有类似的原理。最好的食物本身表面粗糙,与酱油形成鲜明的对比。有颜色的,红色和黄色的果汁是最好的。绿色和蓝色需要仔细考虑;有甜点。酱汁本身是粘稠的,含有最好的颗粒。在食物表面涂抹润滑脂,以达到更强的反光效果,并通过提示油来增强食欲。即使是鱼,生牛肉和其他物品也可用于增强光泽和增进食欲。
温度是一种难以掌握的视觉温度,很容易表现得不准确,太冷或过热。它通常适用于舒缓汤类食物,表面有细烟和气泡,质地粘稠。在汤中,油珠通常由于温度而溶解,因为油珠在过高的温度下被挤压到容器的边缘,并且均匀地分布在相对静止的水表面中。在拍摄过程中要注意气泡的数量,烟雾的温度和油珠的细节。适用于一些甜品、蔬菜、荆棘等,体现清凉“清新”。典型的技术是水滴和烟雾,拍摄时可以在喷射罐中喷射。菜品图片定位应控制好水滴的大小和数量。表面点缀包括浇汁、刷油、颗粒点缀和线条点缀。
除了食品外观,食品固有的质地和颜色有时更具吸引力。例如,切开蛋糕,展示不同层次的美食。利用食物温度,这是产品图中最容易被忽视的概念,只要食物有最好的温度,许多食品往往会出现“温度错位”,尤其是热食品变成冷食。烧烤热的食物比较适合,表面的油泡,周围有烟雾的影响。食物摄影可以是冒泡机,干冰代替。菜品图片定位但是要注意烟雾的细节,不同的食物,液体烹饪烟雾的形状是完全不同的,碳烟、油烟、蒸汽烟雾是不同的细节。
相 / 关 / 案 / 例