“加1元买”是很有吸引力的,它的魅力体现在哪里呢?餐厅的营销策略对再加1元换购是怎样规划的?
关于饮料和赠品,目前的主流做法是推包装,将饮料和零食放入包装中,购买套装将饮料送至零食,或制作礼品券,可免费领取。这就是思考的方式。首先,它会让消费者模糊产品的价值,因为价格是价值的体现。没有价格的产品将成为主要产品的附属物。因此,没有人会认为送他们是好的。一旦他们不被派去,有些人就会觉得生意人在耍把戏。因为你的礼物已经成为主要产品的一部分。第二,送货方式是一种被动的接受方式,总是有顾客不喜欢但被送去一堆礼物,吃了它,不吃就觉得浪费,那么,礼物的意义就完全没有表现出来了。
一个是宜家的冰淇淋,在宜家的出口销售。价格是1元,很多人都不明白宜家为什么卖冰淇淋,而且它太便宜了,很难赚钱。但数据显示,宜家每年在中国的冰淇淋销量超过1200万。此外,餐厅的营销策略卖冰淇淋不是关键,而是经验。在这一点上,我们应该认识到,消费者优惠行为是宣传的常规,做广告,消费者购买行为是福利,做的是用户体验,这是两者的本质区别。
我们还说礼品和购买的区别,一个是产品价值的体验,另一个是被动消费和主动消费的区别。从仪式的角度来看,这是两种思维的区别。礼物是站在生意的角度,是生意的思维,我给的是我的诚意,你不在乎我。所以我经常看到很多餐馆提供礼物,但是他们做得很糟糕,因为他们是免费的,所以他们不认真做。客户不想无缘无故地这么做,然后又把它扔掉。最后,商家浪费了自己的东西,得到了顾客的不好评价。这不值得。
餐厅的营销策略是购买的想法是让用户主动选择。虽然价格不高,但也需要花钱,这让顾客心理上意识到这款产品的价值,便宜只是商业良心,而这也是购买主要产品享受的特权,那么机会很少珍惜。“加1元换购”活动发生在消费者行为中,因为顾客的主要消费者行为已经结束,而下一次赎回是对先前消费者行为的奖励,这是一种福利机会。谈到福利,大多数人很快就会理解。
1元兑换购买是从客户的角度出发,如果客户需要的话,可以用一点钱来换取福利,如果不需要也不会被故意干扰,采取自愿原则。由于客户愿意花钱购买,所以企业不必担心是否要认真重视这个问题。如果所购买的产品和服务做得好,就会给客户带来惊喜和欢乐,使顾客对这次的消费更加满意,回购率自然会上升。
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