咖啡时代已经成为一个新的零售领域，而资本也不断涌入这一地区，“面对面的瓷器”营销、错位竞争，新加入者已经穷尽了数量。这会彻底打破星巴克的垄断吗？
中国的咖啡消费量，特别是一线和二线城市，已进入快速增长期。未来，无论星巴克是继续占据主导地位，还是瑞幸的未来，但无论走向何方，它都将推动新零售咖啡行业的质变。一年前，当谈到新零售咖啡时，很多人都不明白。今天，当谈到咖啡，星巴克还在你的脑海里吗？去年初，一个典型的中式瓷器营销，瑞幸咖啡速溶的名声，也引发了一场新的零售咖啡品牌对传统零售咖啡大战的冲击。一年过去了，快速发展的瑞幸咖啡被大家称为“小蓝杯”。
归根结底，消费升级是消费者需求的升级，新的零售和人民用品的新组合，无论是消费升级还是新零售，都是“人”的核心要素所不可或缺的。仅从这个角度来看，新零售咖啡实际上升级了星巴克传统零售的逻辑。目前，我国咖啡消费，特别是一、二线城市的咖啡消费，已经进入了快速增长和爆炸的时期。在未来，星巴克是将继续占据主导地位，还是理查德将脱颖而出？无论趋势如何，它都将推动新零售咖啡行业发生质的变化。
星巴克自打瑞幸年首次亮相以来一直被视为第一大竞争对手。星巴克于1999年进入中国，并在中国大陆的北京开设了第一家分店。今年是星巴克进入中国20周年。对于星巴克来说，中国已经成为增长最快和最大的海外市场。目前，星巴克在中国150多个城市开设了3600多家分店。
长期以来，国内咖啡市场基本上由国外品牌控制。雀巢是迈凯轮(迈凯轮)两大速溶咖啡公司，星巴克是该连锁店中唯一的咖啡连锁店，远远领先于科斯塔等欧美咖啡品牌，而麦当劳等快餐连锁店则推出了价格低廉的咖啡，试图分享一份汤。
当这些外国品牌在国内市场上相互竞争时，本土品牌也悄然出现。早在2014年，以咖啡为代表的新互联网零售咖啡，通过新的外卖模式，逐渐渗透到社交场景和消费者的多样化需求中，占据了一些巨头所忽视的市场。
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