当别人关注年轻一代消费者的需求并在竞争激烈的市场上竞争时，为什么你不需要一个尚未被每个人发现并有无限潜力的市场呢？婴儿市场的定位如何发展餐饮呢？
虽然这一代的数量可能不会增长并占据新的市场份额，但餐饮业和零售业不应该放弃这一群体。根据许多报道，美国婴儿潮一代拥有约30万亿美元的财富，每个尼尔森享有70％的美国可支配收入。一部分钱将捐给他们的继承人，另一部分将作为日常开支。婴儿潮一代作为一个相对健康和活跃的群体，包括空巢老人和退休人员，将在旅游、体育和餐馆等休闲活动中享受他们的自由支配资金。
这并不是说婴儿潮一代不太可能成为一个庞大的消费群体。谈到商务旅行，这一代人比其他人花费更多。婴儿潮一代最有可能在出差期间“饮酒和吃饭”（大约52％的比例，相比之下，Z代和千禧一代的36％。79%的人喜欢高端休闲场所，不到一半41%的人选择快餐休闲，五分之一的人选择快餐。
健康和新鲜是这一代食品和饮料需求的标志，注重健康的千禧一代和Z代可能因标签的透明度和清洁程度的提高而受到称赞，但事实上，这项运动始于婴儿潮一代。当消费者对快速服务的质量提示有新的期望时，可以认为这一需求已得到满足。
婴儿潮一代也是第一批将食品质量视为提高和延长预期寿命的关键。然而，这并不意味着他们的健康优先事项与年轻一代相一致。提出了更高的要求。这一代人喜欢高端休闲。传统上，这些描述符更符合综合服务的要求，餐饮市场的定位但随着休闲人士快速推出高端服务和更长期的环境，婴儿潮一代可能会蜂拥而至。
婴儿潮一代的空闲时间和可支配收入对有限的服务提供商来说是一大福音-如果他们处理得当，销售新鲜加工食品。关于高科技和智能产品的效用。人们有一种误解，认为他们对技术一无所知。根据统计数据，67%的人拥有智能手机，57%的人使用社交媒体，52%的人拥有平板电脑！
相 / 关 / 案 / 例
