餐饮智能化时代,餐厅的明确定位怎么做?

近日,海底打捞、阿里、京东、长虹电器,纷纷推出自己的智慧餐厅!然而,这一直被一些餐饮人士抱怨,他们认为这样一个聪明的餐厅,“没有人,没有灵魂”!餐饮智能化时代,餐厅的明确定位怎么做?

 

  大多数的餐厅,请特殊车站值班员,但通常只有一个,请。因此,在高峰时间,侍者通常很忙,而且有多重职责。例如,当服务员应该负责与顾客沟通时,他必须去柜台,而那些有所有问题和需要的顾客就必须留下来。餐厅的明确定位怎么做?经验很糟糕。或者是箱马和潜水艇捕鱼,他们已经推出了一个很酷的技术-台湾机器人。当顾客用餐结束时,他可以立即打电话给收据机器人。它将按照指示立即赶到接待处,指导收据。


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  这样的商店,如果放在火车站,卖一碗10元,很可能会取代面条。也有像米梅这样的无人问津的机器,可以很快买到热便饭目前,这种无人驾驶的便捷飞机通常位于一些办公楼下,是白领们解决午餐的快餐食堂的一个分流。更重要的是,无人值守的商店和无人值守的机器可以很容易地全天候运作。对于许多想要24小时营业的餐馆或便利店来说,这将是一个巨大的推动力。

 

  披萨是由机器人和人工。首先,工人们把面团压成蛋糕放在生产线上。酱油由机器人传播,酱油由并联机器人传播,然后手工喂料。每位员工都有24秒钟的时间在煎饼上放切碎的奶酪、蔬菜和芳香的香肠。当煎饼准备好后,机器人把它们铲起来,然后慢慢地把它们送到烤箱里。餐厅的明确定位怎么做你知道,外卖几乎不可能是现成的和现成的。


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当时淘宝出来的时候,有人说,淘宝会死,他们想,虚拟的东西怎么会变成?现在,黑色的餐饮技术已经到来,有些人说机器不能制造气候!要人道!事实上,黑人一直在穿透餐饮业科技、科技现在是黑色的,以后可能每天酷技术不会取代人的劳动,但它会改变一些机械工作,更智能地辅助人们!


发布日期:2019-04-22

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