对于有差异化的产品，餐饮品牌策划怎么做

差异化的产品，为了进一步占领消费者的头脑，丰富的品牌价值,让消费者成为粉丝,那么，对于有差异化的产品，餐饮品牌策划怎么做？

喝一杯咖啡,有一个蓝瓶质量提供了最好的答案。星巴克无疑是过去几十年来最成功的咖啡商业化案例，但这条深度烘焙的装配线未能满足某些消费者的需求，咖啡市场已经分层。前往精品咖啡的消费者显然没有明确的选择咖啡店品牌。

蓝瓶创始人詹姆斯·弗里曼-一个自由职业的音乐家，咖啡狂人，厌倦了市场上的咖啡和旧的和烤过头的咖啡豆，决定给人们真正的新鲜咖啡豆的味道。他许下了一个历史性的誓言：“我只卖咖啡给客人不超过48个小时的烘焙，这样他们就能享受到咖啡豆最美味和最巅峰的时刻。”使用你能找到的最好和最美味的咖啡豆，并选择最好的咖啡来源。蓝瓶的有机咖啡豆必须用手洗技术扔掉超过48小时，店员用手把煮好的咖啡倒进滴滤器。蓝瓶咖啡有着其他咖啡连锁店无法比拟的纯正口味，并逐渐建立起不同于其他咖啡品牌的独特风格。

在商业创作的初期，蓝瓶在咖啡细分类别中还没有出现在领先类别：精品咖啡领域。餐饮品牌策划在极端产品的基础上，创造品牌个性化，将咖啡审美的灵魂注入品牌，带着极高的设计感，同时，咖啡+商业空间的延伸，也是基于两个内部场景的紧密联系。渐渐地，蓝瓶这个蓝瓶的超级粉丝，在纽约、东京和洛杉矶等城市开设了38家门店。据说，在喝咖啡的高峰时间，蓝色瓶子前的排队时间和新iPhone发布时不相上下。

蓝瓶紧紧抓住“精品咖啡”的空白位置，瞄准那些坚持品味咖啡的消费者，抓住消费者的心思，依靠这些狂热者来撼动市场。蓝瓶的独家秘诀是:蓝色瓶子一直在努力设计自己的设计，提供咖啡杯、旅行用品、桌布和帆布袋，这些都是为了吸引消费者而设计的。远离店面，更多的发挥移动广告的作用。这不仅仅是卖咖啡，而是卖一种“蓝色瓶子”的生活方式。

在当今消费升级的社会中，一个简单的好产品已经逐渐失去了它的优质能力和竞争优势，为你的品牌找到了一个真正不同的价值点，注入了灵魂，并与属于你的核心客户群进行了沟通。餐饮品牌策划将成为品牌永恒的秘密武器。

越来越多的人开始认真对待少数民族群体。如果今天的餐饮品牌盲目迎合大多数人，只知道如何顺应潮流和潮流，品牌就不会管理自己的个性和基调。如果没有灵魂的品牌，它最终会失去它的温度。他也失去了顾客的选择。