一提到“发传单”这件事，很多人会嗤之以鼻，会觉得如果把发传单作为餐饮策划中开店宣传的一部分，岂不是显得很廉价，并且大家也都不喜欢，接受程度低。那你们知道发传单的真正意图在哪里吗？而“发传单”又在餐饮策划中拥有怎样的意义呢？
记住——发传单的主要目的是“通知”!有一种心理：如果一个陌生人通知你一个什么事情，你会觉得他别有用心，从而马上竖起提防心理，这和你在大街上接到传单的心理是一样的。但是，如果一个熟人或者和你有关系的人给你发通知，你才会有所反应。所以，发传单最关键是，你如何通过这种形式通知你的顾客群：我要干什么了，而未必真要实现转化的效果。第二，要明白发传单其实是一个作秀，你发传单的氛围营造比单纯的发传单重要多了。比如一个穿着卡通装的人，席地而卧，感觉很萌，又很累的样子，一手抱着一沓传单，另外一只手就捏住一份传单，试想，如果是你走那里路过，你会看传单吗？你肯定会比平时更仔细的看，你会觉得传单发得都那么有创意、发的这么认真，肯定卖的东西也不差。而且，肯定会有很多人会主动拍照发朋友圈，甚至说不一定还可以上新闻头条，这个比把传单硬塞到路上的手上效果好太多了。如果仅仅是你的服务员在现场发，把传单硬塞到路人的手上，效果会有如此吗?
所一说来说去，在餐饮策划中开店宣传这一部分，发传单并不是发到客户手里就会有人来，而是你要明白发传单的本质是什么，而不是盲目的去发，在了解了发传单的本质之后你就会懂得以一种正确的方式去发传单，而不是制造垃圾。所以，“发传单”这件事在餐饮策划中也并不是很简单的事
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