餐厅在开业前要做的准备,餐厅营销策划如何规划的?

你的餐厅在开业前都做了哪些准备呢?都对餐厅后期的运营有着怎样的影响呢?基于这个情况,餐厅营销策划该如何规划的?

 

充分利用美团、群众点评、百度等美食、地图网站,运用其间的邻近餐厅推荐功用。但对团购,应控制比例,意图是让客人尝到咱们的甘旨,了解咱们,并不是要在团购里走量,当然,纯做外卖在外。关于网上的差评,及时联络当事人,洽谈删去。餐厅营销策划要注重点对点的沟通,比方有的餐厅,规矩店长每天要和至少20名客人在微信或许微博私信互动、问好,以增加粘合度。


33.jpg

 

新店开业前,就应该进行微信、微博推行,扩展知名度的一起,还能够保证开业后客源满足。推行能够是自己家的微信群众号,微博能够是影响力较大的当地号。一起,在初步正式运营前10天,在微信建议积赞转发赠送优惠券或到店打折活动,微博建议到店打折转发抽奖活动。活动在正式开业前三天连续。活动的兑现期设置在正式开业后一到两周内。若开业当天店内有活动,应通过微信、微博连推3天。

 

  微博、微信每天都要发,别发广告,能够发些有用的日子技巧,或许小段子,搞笑图片,但紧记不可刷屏,没内容,每天发一两条即可。群众号的内容能够不天天发,但一周至少发两三次,要有存在感。每月按周为能够各建议朋友圈积赞、转发、到店送小礼物等活动。餐厅营销策划关于店内的各种优惠活动,在开业运营期间,应至少提早一月,在各种新媒体途径奉告顾客。


3.jpg

 

  开业当天,可进行开业典礼,并同步安排扮演活动,与顾客互动,餐厅营销策划举行优惠活动。可一起在微信、微博图文直播宣扬,也能够在现在盛行的快播、花椒等进行直播。通过这些活动,增加人气。开业当天可请歌手演唱、可可熊等人偶互动,或粘贴3D画面供客人留影各种活动需紧扣主题。

 

  新店开业后一周内,为跋涉气氛,应在店门口放置彩门、气球。也可恰当打折优惠,一起段处理会员,并多存多送,以吸引现金流。为拉动新店回头客,也可在开业7天里,施行消费打折送相应优惠券或酒水券。新店在开业前和开业期间,做到这些,往后是不是就没事了呢?那就错了,餐厅宣扬营销是一个持续的进程,尤其是在这个全民媒体的年代


发布日期:2019-06-11

返回

相 / 关 / 案 / 例

巡湘记 | 沪上排队人数最多的湘菜品牌
探鹿&老盛兴品牌升级 塑造战略话语,战略符号,形象全新升级。
捞围鲜 | 香港街边吃火锅
饿梨酱品牌设计
伟宴海鲜上海菜
食指鸽
探鹿&肯德基营销设计 开业活动设计,有策略的设计,才能传递信息。
虾跨界
三津度宽鹅肠火锅 | 好宽、好脆、好过瘾!
初心意法西餐厅
探鹿&申大福全案策划 从零到一品牌建立,挖掘时代特征。
鑫继元招财牛肉面
川道99
一井寿司空间设计
探鹿&巡湘记年度营销——坚持品牌核心价值,万人到场支持。
淡是椒麻鸡|太平淡?刺个激啊!
咱屯子 | 匠心炖鱼传承者
KFC大神卡活动推广
参学宴 蟹狮宴/暂别恩师 ,共聚胶东渔歌,前路当慎独克己!
炙在四方品牌案例