这么好的菜单，它会影响到消费者的选择，所以啊，菜单的餐饮VI设计还是重要的，它的规划这样有条理性的做好。
比较纯文字型的菜单来说，图文并茂的菜单，能带给消费者更剧烈的直接观感，另一方面，餐饮品牌设计公司图片的直观性也更简略让消费者更快地找到心仪的菜品，然后节约用餐时间，前进餐厅的翻台率。将招牌菜的方位放在最显眼的方位，餐厅的招牌菜、特征菜、主推菜一般要放在菜单的前几页，作为要害推荐。
菜名要吸眼球，简略且通俗易懂。菜品介绍要让顾客了解到这道菜品的主料、烹饪办法、和味道。此外，假定能将菜品的分量标明出来，可以让顾客更便当地址餐。菜品分类的标签一同且简略清楚，能帮助顾客活络找到自己想要的菜品。
为了下降食材本钱获取最优值，外婆家选择在收买时大批量会合收买，一同，在规划菜品时，同一种食材至少规划三款以上的不同菜品，充分的运用构思，餐饮VI设计研制出不同分配、不同类型的菜肴，这样就处理了食材的问题。不同类型的菜品各有特征，经典菜式要寻求新亮点，新式菜肴添加其一同的特性色彩，而且要满足烹饪办法简略快速的特征，招牌菜品要给食客留下深化的形象。
假定说菜品是一家餐厅的魂灵，那么菜单就是魂灵的载体。它影响着顾客关于餐厅的第一观感。好的菜单规划关于一家餐厅的重要性清楚清楚，它不仅可以让餐厅获利大幅上升，还能运用丰厚的图文信息给顾客制作出一种遥想空间 ，帮餐厅引来许多回头客。
菜单的色彩规划可以参看餐厅的全体色彩，餐饮VI设计尽可能让菜单与餐厅色彩交融。这样菜单既能成为餐厅环境的装点，又能在菜单上体现餐厅空气。菜单的封面一定要标明餐厅的姓名，给食客留下深化形象。餐厅的地址、电话号码、运营时间等餐厅要害信息，都要放在菜单里。假定是上层次宴席菜单，不考虑菜单本钱的前提下，那么可以选用造型特别、资料好且精巧的菜单进行规划制作。而一般的餐厅菜单都会重复运用屡次，考虑到菜单的制作本钱以及给顾客的直接观感，因此资料上最好选择不简略被损坏、非常耐磨、且不简略感染油污的涂膜纸张为宜。
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