在这个懒当道的社会，餐厅的餐厅营销策划该怎么做呢？

现在的人是越来越懒，懒字当道，现在这种社会现象是许多年轻人的常态，那么，在这个懒当道的社会，餐厅的餐厅营销策划该怎么做呢？

现在大部分单身男女、空巢青年等都患有“懒系综合症”，宅成为日常。能够预见，外卖的需求量在未来会继续增加。诞生于近几年火锅外卖井喷时期的挑选郎火锅，冬天3万多单，月流水700万，复购率抵达70%。现在已掩盖北京、上海、南京、长沙、天津等近30座城市，餐厅营销策划在火锅外卖商场的一骑绝尘。现在消费团体对改进膳食有着强烈要求，但绝大部分人长期茕居，外卖小火锅能很好地处理这一难题。

每个人都是“一人经济”的运用者和贡献者。一面寻求精巧的喫苦日子，一面克勤克俭地衡量物品的价值。排遣、独乐、省时、疗愈、定量成为热销的要害词，构成“贵的要一起，廉价的要超值”的消费观。在“单身贵族”超两亿的我国，谁掌握了这股商机，谁就能稳作为“一人经济”的赢家。

这样的隔间规划能够有用减少一贯沉浸在交际痛苦中的年青人群，一起能够享受清闲清闲的吃饭韶光，不用感触来自他人的失常眼光。以效能著称的海底捞早已窥探到这一商机，在上一年因为“一人去吃火锅在对面放玩偶陪吃”的个性化效能，爆红网络，餐厅营销策划不知不觉又打了一波广告，一起还推出了一人火锅套餐，这效能肯定能打。但是江湖还有这样一个传说：千万不要一个人吃海底捞！试过的人都说：堪比点破处刑！这样的效能尽管好玩，但仍是会显得尴尬。

尽管便当火锅有各方面的优势，但是在这一潮流中，产品仍然是一大比赛点。如果说商标、产品外观、广告语都是占有消费者心智的比赛，那么产品配方就是一个品牌关于中心财物的自我维护。没有了“产品”这个中心财物，其他都会成为少纵即逝。

跟着外卖软件、快递事务的广泛和日子压力的增大，青年一代希望在繁忙的作业之余尽可能得到放松和休憩。火锅具有典型的聚餐特征，无法掩盖单人消费场景，大大约束了火锅商场的翻开，餐厅营销策划也成为成瘾性消费的火锅发烧友的痛点。所以合适一人食的便当火锅应运而生。人口结构的改动也是便当火锅等便当速食产品盛行的原因。