在如今这个竞争激烈的市场,你的餐饮店如何在这么多的餐厅里吸引到顾客呢?那么,想要开一家特色的餐饮店,你都做好餐厅营销策划了没?
设计餐厅的一个经验法则是,您没有足够的空间。当你开始添加商用厨房、步入式冰箱、酒吧、当卫生间和等候区,甚至宽敞的空间将迅速填补。餐厅的设计应该是美学和座椅之间的平衡,并始终是实用的。餐厅营销策划为您的餐厅选择合适的颜色将有助于您建立一个强大的品牌,并建立一个欢迎客户的空间。
你打算开一家高档的高级餐厅吗?休闲餐厅?你有特定的菜,如意大利食品、法国或印度?也许你想专注于某个领域,如微型啤酒厂和酒吧。在继续下一步之前,首先需要确定要打开的餐厅类型。餐厅位置、网站、选址,可以制作设计餐厅。在为餐馆签订租约之前做好功课。餐厅的位置是在繁忙和繁忙的地区,是否有很多公共交通工具?如果没有,是否有足够的停车位?在同一个地方还有其他餐馆吗?选择有意义的餐馆名称可能是开设新餐厅的有趣步骤。它可以反映您的主题或位置。
一旦您有餐厅设计,您就可以开始为您的餐厅购买商用厨房设备和家具。为了省钱,请考虑购买二手设备并租用某些物品。餐厅营销策划具有“能源之星”标志的商业设备最初可能会花费更多,但通常可以节省后续的能源成本。一个完美的餐厅菜单应该易于描述,易于阅读和清晰的布局。、干净整洁。餐厅菜单上要避免的一些事情:剪贴画和太多的免责声明。
一个完美的餐厅菜单应该易于描述,易于阅读和清晰的布局。干净整洁。餐厅菜单上要避免的一些事情:剪贴画和太多的免责声明。当您接近开幕日时,您需要开始为厨房和地板招募人员。厨房工作人员、服务员和调酒师是餐厅不可或缺的一部分。
开一家新餐厅是一次激动人心的冒险。餐厅营销策划为了取得成功,那些想成为餐馆老板的人应该做好功课,了解周围的商业环境。开一家新餐馆真是令人生畏。你需要思考很多,从选择合适的商店,寻找融资,到选择正确的名称和购买设备。为了帮助创办露营者,有一个如何开设新餐厅的指南。
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