有创意的餐饮定位都是怎样做的呢？

由于互联网的广泛运用，在餐饮行业也是掀起了一股狂潮，那么，要想在餐饮业做大做好，有创意的餐饮定位都是怎样做的呢？怎样来吸引顾客来消费的呢？

餐饮业作为与人们日子、健康休戚相关的作业，只是依托“新鲜”“特性”显然是远远不够的。质量、服务、产品质量这些真实关系到消费者需求的方面才是一个餐饮企业的中心竞争力。餐饮定位对于一般创业者来说，互联网离我们很近，互联网人圈子却如同不那么近了。与其寻求“构思”“影响”而选择网红餐饮，不如从更挨近大众日子的餐饮作业做起，毕竟关于创业者来说，“新鲜感”并不能成为中心竞争力，持续力才是。

那些飞在互联网风口上的“猪”都陷入了“过把瘾就死”的怪圈：2017年名副其实火“喜茶”走红的另一面，是网红餐饮“开山祖师”们相继传来殉难的音讯，“一代宗师”雕爷牛腩、黄太吉等渐无音讯，很高兴遇见你、水货、小猪猪相继闭店。

构思餐饮首要依托新鲜感存在，近年来“构思餐饮”、“网红餐饮”一波波的兴起和封闭、稀有耐久打开下去的。餐饮定位摒弃新鲜感，我们会发现所谓“构思餐饮”的许多问题：一窝蜂的吸引消费者，但后续效能并不完善，在火的时分，慕名到店的顾客往往要排队几个小时才调买到东西，与之构成对比的是，这样高的等候和额定消耗，买回来的产品并不能让人觉得“值回票价”，许多消费者关于网红餐饮的概括领会终都是“一般”。