在这个新茶饮的市场，你的餐厅营销策划如何做的呢？

在这个发展迅速的时代，不管是哪个行业，都有了大的进步，那么，在这个新茶饮的市场，你的餐厅营销策划如何做的呢？

新茶饮的出现，对于可以说是横空出世，另辟蹊径，将奶、生果和茶结合，描绘出了新的消费办法，年青人消费茶叶的热心也从头被点着。产品上代替粉末勾兑，餐厅营销策划选用现泡茶汤、新鲜牛奶，空间规划上越来越冷傲，遭到不少年青人的喜欢。

新茶饮的供应链企业现在现已处在了一个爆破式添加的时期，商场上30%左右的新茶饮供应链企业，早年做的都是传统茶生意。尤其是出产商家，有的直接组成团队“杀入”，有的则和贸易商协作做拼配茶叶。新茶饮供应链其他一个炽热的比如是，逅唐茶业的销量近两年在以几倍的速度添加，关于一个传统茶叶的供货商，这几乎是不行期望的。

相同用茶叶泡茶卖给顾客的新茶饮店。以喜茶为例，2016年8月，一家90㎡的店，其时一天可以卖近2000杯茶。假定一杯茶的茶叶使用量为8克，一家门店一天消耗掉的茶叶就是16000克，是茶馆的20倍。

基本上全部茶产值有三分之二卖给了消费者，但其间又有一半是沉没在消费者的各个渠道里，没有消费掉。选择礼品时，送茶是件附庸风雅的事，接收礼品的人就会收到不少茶叶，而他自己又无法全部喝掉，餐厅营销策划造成了茶叶的极大浪费。早年的光芒逐步远去，张先生的茶叶店尽管现在仍然是同一茶城中生意更好的，但是获利已然大大缩水，几乎变成了光芒时期的十分之一。

在各大购物中心开出的新式茶饮店中，他们成了消费主力。并且，到新式茶饮店打卡，在外交网络上晒相片成了这一集体的日子常态，并触发了新茶饮的又一轮传达。很长一段时间来，传统的茶文化尽管给了我们丰盛的精神财富，但也在必定程度上绑缚了茶叶的消费，杂乱的工序、讲究的茶具让年青消费者望而生畏。新茶饮的出现，餐厅营销策划阐明茶饮作业现已摆脱了传统茶文化的绑缚，进入到现代、时尚、盛行的消费模型通道。

单从茶叶消费这一个角度，蜂拥出现的新茶饮门店就在以满意的实力将传统的消费格局打破、从头组合。有理由信任，在未来的格局中，新茶饮有望具有和工业用茶相同的话语权。