对于餐厅运营，没有顾客还怎么运营呢？那么，怎样传播我们的产品，又怎样来引导顾客呢？餐厅营销策划教你如何做！
任何东西凡是涉及到生意，必定要有购买理由，没有购买理由的产品没有存在的价值。煮叶偏重以好茶，慢工艺为顾客出现高质量值得逐步品味的茶饮，一同在口味上进行立异，充沛开释茶叶质量和茶道自身的魅力，年青化不老气，餐厅营销策划给到顾客强有力的购买理由。
以好茶，慢工艺为启航点，将整个店面打造成为茶馆，以轻茶道的方法康复价值发明进程。餐厅营销策划在点餐台供给样品茶，供顾客观看品味，以协助顾客挑选茶。制茶进程中，每一杯茶都精确到克地配茶。不同的茶饮运用不同的东西进行制造。每一杯茶都由专业冲茶师现场冲制，强化细节，如：运用茶匙放茶。
产品规划以源自我国六大茶系的经典原叶茶打头，在制造方法上偏重手冲，建立茶的专业性。第二部产品是以原叶茶为底，做法年青化，配料年青化的调味茶，经过调味茶建立与年青顾客的联络。第三部产品是将茶与其他材料一同煮制的煮茶体现制茶方法的多样性。后台经过标准化的收购流程，标准化制茶工艺，对茶进行评级、定价；经过饮品的标准操作程序，使得出现给顾客茶有着标准化的高质量。
“+体会场景”方法是顾客价值体会的超级放大器，餐饮企业用好“+体会场景”方法能够大大开释品牌价值，餐厅营销策划取得更好的溢价才华和顾客购买自愿。“+体会场景”方法是指将产品价值发明的无缺进程，康复到顾客实践购买场景中，调集顾客五觉，让顾客参加到产品价值发明进程傍边，结束不言自明的价值体会。
在茶饮出现上，为不同类型的茶规划不同盛器，一同针对原叶茶供给茶卡，标明茶叶生熟及特征。为原叶茶供给续水效能，效能员化身移动小茶师自动为顾客续水，经过问询顾客第几次续水，依据顾客的续水次数及茶的种类给到每一次蓄水之后的冲泡时刻。究竟经过点餐品茶、吧台制茶、效能员自然而然的专业续水沟通，让顾客感同身受不断与茶发生感官触摸，在进程中潜移默化地将茶饮的价值大大开释出来。
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